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日本豆腐拌皮蛋怎麼做

圖文 更新时间:2024-07-30 22:06:53

日本豆腐拌皮蛋怎麼做(精緻一人食皮蛋拌豆腐)1

分享一道爽口開胃低脂,好吃不胖的皮蛋拌豆腐。來看看我的做法~

By 503飛啊

用料

  • 皮蛋 2個
  • 内酯豆腐 1盒
  • 剁椒 适量
  • 蔥花 适量
  • 蔥段 适量
  • 生抽 2勺
  • 食用油 3勺
  • 白糖 1勺

做法步驟

日本豆腐拌皮蛋怎麼做(精緻一人食皮蛋拌豆腐)2

1、食材:皮蛋

日本豆腐拌皮蛋怎麼做(精緻一人食皮蛋拌豆腐)3

2、嫩豆腐一盒

日本豆腐拌皮蛋怎麼做(精緻一人食皮蛋拌豆腐)4

3、蔥花和剁椒

日本豆腐拌皮蛋怎麼做(精緻一人食皮蛋拌豆腐)5

4、蔥段

日本豆腐拌皮蛋怎麼做(精緻一人食皮蛋拌豆腐)6

5、小鍋加油燒至五成熱加入蔥段

日本豆腐拌皮蛋怎麼做(精緻一人食皮蛋拌豆腐)7

6、炸至蔥段變黃撈出

日本豆腐拌皮蛋怎麼做(精緻一人食皮蛋拌豆腐)8

7、将蔥油澆在放蔥花和剁椒的碗裡,再調入鹽和白糖。

日本豆腐拌皮蛋怎麼做(精緻一人食皮蛋拌豆腐)9

8、将料汁澆在豆腐上。

日本豆腐拌皮蛋怎麼做(精緻一人食皮蛋拌豆腐)10

9、沿碗邊加入生抽。

日本豆腐拌皮蛋怎麼做(精緻一人食皮蛋拌豆腐)11

10、拌勻即可

小貼士

剁椒按自己的喜辣星級加

皮蛋的營養功效

味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。

皮蛋的飲食禁忌

松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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