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紅菜苔皮要不要撕掉

生活 更新时间:2024-11-28 00:35:11

紅菜苔皮要不要撕掉?新鮮的嫩紅菜苔是不需要去皮的,但老的紅菜苔,吃的時候就需要去皮了去皮之後的紅菜苔依然是很好吃的,口感很清脆,我來為大家科普一下關于紅菜苔皮要不要撕掉?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

紅菜苔皮要不要撕掉(紅菜苔需要剝皮嗎)1

紅菜苔皮要不要撕掉

新鮮的嫩紅菜苔是不需要去皮的,但老的紅菜苔,吃的時候就需要去皮了。去皮之後的紅菜苔依然是很好吃的,口感很清脆。

挑選紅菜苔的時候盡量選擇顔色淡綠的紅菜苔,淡綠色的紅菜苔比較嫩一點的。盡量選擇一些葉子比較少的、沒有開花的紅菜苔食用,這樣的紅菜苔更嫩一點。

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