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養鴨小訣竅

生活 更新时间:2024-12-24 04:24:42
一、銷售與成本預算

新手養鴨,最大的問題就是對養鴨行業認知膚淺,還有很多人都是從别的行業忽然轉行進入,這種風險是非常大的。

成功的養鴨并不是一件容易的事情,首先是銷售,就是怎麼樣把自己養的鴨子賣出去,賣出更好的價錢。這個非常重要,這是我們很多新手完全沒有意料到的地方,因為更多的新手是把重點放在養殖的技術上,認為技術學好了,鴨子養好了就可以了,這是極大的誤區,因為殘酷的現實往往是我們總是會滞銷,然後低價傾銷。

當然,也有新手運氣好一點,可能剛開始的一兩批次還能賺到一些錢,但是由于沒有固定的銷售途徑和方案,造成這種僥幸取勝隻能是暫時獲利,而後期的虧損或者說整體虧損不可避免。

其實,在養鴨怎麼養的問題上,技術有缺陷是可以請人的,找具有一定養殖經驗的技術員或者在規模化的養殖場挖牆腳就行,但是銷售不可以,銷售是自己必備的技能,請人是不現實的,對新手而言,銷售請人,等于是将手裡的資金拱手讓人,這和規模化養殖建立自己的銷售團隊或者部門有着本質的區别,做為新手,實際上可能最初隻是一個人或者一家人,所以,最現實最實際最保險的辦法就是自己掌握銷售技能。

目前,鴨子的銷售渠道較大規模的是農批市場和屠宰場(也就是肉聯廠或者農副産品加工廠等等),正确的途徑一定是找到這些地方,去拿到一些訂單,如果能簽訂戰略,當然更加靠譜一些。選擇大于努力,對新手而言,有了保險的銷售途徑,能在養殖前就有初步的參考價格以及規模數據,心中有底,鴨子養起來才不會心慌,這是底線。

這裡最安全的辦法是合作養鴨,比如一些公司聘請的養鴨場模式是按照每一隻鴨兩元淨利潤進行結算的,這種方案有基本的利益保障,适合新手,全程按照别人指定的框架進行就可以了,一邊養一邊累計總結,等待更加成熟的機遇。

在自有鴨場運營中,我主張有多大能力辦多大事情,用自己的銷售能力來決定初期的養殖規模。也就是先在銷售方面下功夫,測試一下自己的水平,然後根據這個水平再來定位自己的鴨場地理位置和養殖規模。

在規模養殖的養鴨模式中,考慮到鴨子是水禽,我們最好的模式是魚塘養鴨。當然也可以水禽旱養,選擇的養殖方式确定了我們養殖的品種,這個時候,我們需要找一個技術員或者請一個技術員來做顧問,因為有可能我們不會那麼容易就能請到一個技術員,但是找個技術員來做顧問那是很容易的。

養鴨小訣竅(新手養鴨必讀)1

魚塘養鴨,白肉鴨養殖

在這個問題上,我經常碰到一些新手老闆,他們看不起技術員,非要去找董事長級别的人物來咨詢,他們并不知道,對于董事長級别的人物而言,和他聊的來必須要等級對等或者是有足夠的利益驅使,大人物是沒有時間來閑聊的,即便是出于禮貌,勉強說幾句,怎麼可能把知根知底的事情說出來?這種級别的人物想要忽悠新手,豈不是小菜一碟?

然後,結果是我們可能被忽悠,然後還把忽悠當做聖旨,搞不好甚至就入坑了。

但是技術員就不同了,他們是基層工作人員,沒有什麼顧慮,董事長級别的人物可能會把所有的同行看成是競争對手,會把所有來咨詢自己行業問題的人看成對手派來的探子,這是一個成功商人基本的素養或者說是職業本能,但是,技術員不會,技術員會把所有咨詢行業問題的人看成是老闆,知無不言言無不盡。

理清思路,找對路子,我們就能從技術員那裡完全計算清楚整個養殖過程的消耗,也就是說我們在做出選擇之後但是在正式投入之前,已經知道自己将要開始的養鴨在除掉包括人工場地租賃以及其它所有消耗之後,是否還有利潤,然後我們該規避哪些風險等等。

養鴨子是最底層的農民産業,能有微薄的利潤才是正常的,如果算出來很賺錢,那麼肯定是算錯了,如果算出來是略有虧損,也是正常的,如果是較大虧損那麼就得暫停,那就在等等,等個把月再來一遍或者找個更高級别的技術員再次進行核算直到完全有理由開始的時候,咱們才可以開始。

重要的事情需要重複一遍:沒有十足的把握絕對不要開始,這年頭錢不好賺,要冷靜别沖動。

當然,如果有幸挖牆角搞定一個技術員,那真是很幸運的,養鴨的核心是技術,雖然這些人普遍工資并不高也常常不招人待見,但是對新手而言,技術員就是咱們的貴人必須要高度重視并尊重他們。

思路決定出路,養殖前的銷售途徑和技術核算一定要排在前面,這是咱們對養殖的信心和摸底,新手是沒有什麼人脈和其它非常有利的那些資源的,這時候隻能從基層做起,學做慢慢長大,這和成熟的産業公司不同,他們的核心利潤并不在技術員身上,所以,他們不待見技術員是值得理解的。

養鴨小訣竅(新手養鴨必讀)2

魚塘養鴨,白肉鴨養殖

二、設定配套方案

為了确定養鴨能賺錢,至少不虧本,我們需要在多種方案中,設定适合自己的配套方案,目前在養鴨的産業鍊各環節中适合我們選擇的方案大概有這些:

1、蛋鴨 孵化 肉鴨模式。

就是自己養種鴨,自己孵化出鴨苗,這種模式的好處是鴨苗可以根據行情随時調配,我們可以在任何時候選擇鴨苗的入場和成鴨的上市,有效規避了在其它孵化場訂購時上市時間太集中造成爛市。比如一些孵化場會把周邊的鴨苗集中發貨,極容易造成該批次鴨苗出來的時候供大于求,然後在被迫低價傾銷中,被一些大型肉聯廠收割韭菜。

第二個好處是鴨蛋可以随機處理,價格好的時候我們直接賣菜蛋,比如當前的行情出現六塊多一斤就算是價格很好了。當周邊的鴨苗供不應求的時候,我們可以搭乘順風車,接一些外單孵化,這種情況出現時,鴨苗一定是有了一個好的價格,我們随行就市就行了。

第三個好處就是我們在鴨蛋行情低迷的時候,孵化鴨苗養殖肉鴨,肉鴨短平快,自主安排,非常方便。

2、牧草 飼料 肉鴨 肉聯廠模式。

這種模式的優勢是飼料優勢,我們可以通過種植牧草來建設一個私人作坊,将牧草和糧食預混生産自給自足的生鮮飼料當天生産當天投喂,然後在第二天将鴨子吃不完的倒入魚塘喂魚,确保每天給鴨子吃到的都是最新鮮的,這樣,鴨子的肉質屬于糧食喂養,進入肉聯廠出來的鴨肉會備受青睐,有很好的價格優勢,當然,我們也可以選擇和肉聯廠合作,也可以選擇自己建廠。自己建廠的話,這裡需要同時建設外貿團隊,做外銷。

這種模式的好處已經超出了養鴨本身,可以理想爆棚,最大的思路是原生态養殖,符合所有人預期。

3、蛋鴨 禽蛋加工 肉丸貼牌生産線 蛋糕店模式。

這種模式很容易理解,就是養殖蛋鴨,賣蛋,行情好的時候我們就賣菜蛋,差的時候就賣皮蛋,鹹鴨蛋,鹵鴨蛋。我們把一些蛋賣給蛋糕店做蛋糕,把一些鴨做成肉丸,蛋糕店和肉丸我們借助别人的品牌,最好是老字号,和那些知名的品牌談合作,在鴨場建設一個屬于他們的分店。區别于其它分店不同的是,我們隻是要了他們的品牌和配方,其它原材料完全是自有的,無需從其它地方高價購入,這種方案最大的優勢是實現了一個閉環,從生産到銷售,就像自己賣給自己一樣,獨立自主。

4、種養結合的立體生态化模式。

這是最複雜也是最有意義的模式,需要更大的經濟投入,當然,回報率也是很高的,當種養結合完全實現以後,養鴨将變成生生不息,所有原材料來自土地,飼料完全自己生産,出來的鴨子和蛋類以及鴨肉制品蛋品都是首先賣給土地上的股東,意味着持有土地的所有人不僅僅是出租土地給養殖場,同時,也是養殖場的股東 銷售員或者員工,養殖業負責生産有機肥,有機肥用于種植業。

有機種植繁衍出有機産業生态鍊,配套鄉村旅遊,鴨子在鄉村旅遊中,就會變成天鵝價,鴨毛,鴨血,鴨脖子,鴨肝等等産品應運而生,包括旅遊業帶來的農場領養代養等多種服務業,整個行業各環節彼此依賴互相消化,形成強大的互補性,養鴨将實現朝陽産業,長生不老。

設置配套方案,對新手來說,非常重要,思路決定出路,選擇大于努力,适合自己的才是最好的。這時候,每一個想法,将決定未來走向。

養鴨小訣竅(新手養鴨必讀)3

魚塘養鴨,泥鴨養殖

三、資金和人才儲備。

選擇怎樣的配套模式,我們就得準備什麼樣的人才,打造屬于自己的團隊。

在沒有獲得人才之前,可以在同行業中去尋求咨詢服務,務必要在各個能進入的細節裡面找到可以挖牆角的切入點,這年頭,手上如果沒有幾個得力的幫手是幹不成什麼事情的,當初步确定一些眉目以後,就要做前期的資金儲備,這時候,最好的辦法是尋求合作夥伴,不要一個人幹。

可能我們新手最初的想法隻能是自己的家裡人或者親友團,我認為最好的辦法還是尋求政策扶持,在農業部門去找,由農業農村部的領導來給你推薦,這是最靠譜的。

麻雀雖小五髒俱全,再小的規模也是要有一個完整的體系,所以,大家千萬不要以為一個人就夠了,我們很多小夥伴都是這樣虧掉的,他們自己沒頭沒腦的埋頭苦幹,然後找兩個親友來打下手,覺得,養鴨子嘛,簡單得很,不用那麼興師動衆,導緻的結果就是我們經常看到和聽到的,總是不賺錢,總是在虧本,也有很多小夥伴跟我說,一個養鴨子的,哪有那麼多名堂?幹就完了。

幹就完了,說起來是很容易的事情,做起來就很難了,因為怎麼幹是一句兩句說不清楚的,這裡的方法多如牛毛,千絲萬縷。而且出來的結果也是千差萬别。絕不僅僅是買幾包飼料扔到飼料桶内那麼簡單的。

有這種簡單想法的人是對自己的極其不負責任或者是極其外行的。在養殖行業裡面,我們的競争對手超乎你想象,強大的财團操控的資本運作無處不在,一朝回到解放前,每天都在上演。

當下,想回農村創業的人還是蠻多的,想找合作夥伴的也不在少數,隻不過是缺少渠道而已,如果是政府部門引薦的話,大家的信任度會明顯提高。

關于人才,我已經多次反複強調過,現在的人才隻能是請,隻能挖,不可以通過招聘途徑,團隊建設的成敗直接關系到事業的成敗,在某種意義上,有人就自然有錢,有錢反而不一定有人。

在理論上,我們養鴨的人都是最底層的農民,這個行業不存在大富大貴,也不可能有太大的拓展空間,可是,在我看來,這個行業照樣可以取得大成功,善于操作并付諸實踐,照樣能讓養鴨人大紅大紫。

從當前的農村環境來說,我認為最好的辦法是走鄉村振興的路線,比如把自己從事養鴨的路徑規劃為,通過城鎮招商引資進入,也就是說拿着手上所有的積蓄,到招商引資局,讓他們帶我們進入自己想要的某一個片區甚至是現存的魚塘,有了這種基礎我們還可以把項目做成一個政府定向扶持的産業,項目一旦形成政策定向扶持,是否虧損已經沒有意義了。因為手上有了政府的資金,更重要的是談肩上的使命與責任,這種情況下,再去挖牆腳請人,建設自己的人才團隊,就不會有什麼壓力了。

養鴨小訣竅(新手養鴨必讀)4

水庫養鴨,種鴨養殖

接下來就可以規劃和建設魚塘,并掌握一些實際的養鴨技能,可能有些小夥伴會說,都當老闆了還學什麼技術,豈不是畫蛇添足?因為還沒有資本混成一流的老闆,因此,最初一定是親力親為,一個對自己行業技能不精通的老闆最容易犯的錯誤就是瞎指揮,因為自己不懂,除了瞎指揮浪費資源還常常被員工牽着鼻子走,這是非常被動的,在這種情況下,鴨子是養不好的,事業也不能幹起來,更不可能長久。

當資金籌備完成,合作夥伴基本确定,人才基本就緒,然後初步的規模和營銷途徑咱們都搞得明明白白了,在整個團隊正式運營之前,也就是正式啟動儲備金之前,還有一個非常重要的事情需要說一下,就是成立自己的法務部,讓一切合情合理的同時,也要合法。同時,大家各自應該遵守什麼規則需要事先約定清楚。

可能有些小夥伴會說,咱們團隊就兩三個人,而且都是知根知底的人,就沒有這個必要了吧,這種想法是不正确的,在商業領域,一定會出很多的問題,而且非常棘手。但是在這些問題中,歸根結底,就是利益問題。哪怕隻有兩個人,咱們也要把利益分清楚,尤其是可能出現的各種糾紛和常見的行業規則與矛盾等等。

專業的事情一定要找專業的人來做,當然,根據規模大小,法務部可以隻是一個兼職的部門也是可以的。

養鴨小訣竅(新手養鴨必讀)5

魚塘養鴨,白肉鴨養殖

四、尋求良好的養鴨環境

良好的養鴨環境包括,外環境和内環境兩個方面。

外環境是一定要遠離村莊,遠離人群,非禁養區。地處相對無人區,有足夠的水源條件建設魚塘,不存在耕地紅線和釘子戶等各類社會争議問題,如果沒有足夠的水源,但是能打一口大的深水井也行,地下水源豐富,電力設施齊備,能通網絡,有光纖進入。

在社會層面,該區域有政策幫扶的話,可能條件會差一些,但是能拿到政府補貼,後期無論是建設還是運營都不會被打壓,這也是明顯優勢。

在選擇問題上,一定要非常謹慎,反複核實,租賃現存的廢棄魚塘和鴨場更是要小心謹慎,要搞清楚到底上一家發生了什麼,别人選擇要放棄它,一定有足夠的理由,這個理由要反複核實,其它就是該地址的銷售途徑,是否和自己掌握的信息吻合,在周邊是否有足夠規模的飼料廠家和專業的鴨病醫生,鴨病疫苗的來源和醫療技術的配套服務是否健全,周邊是否有很多的鴨場,各鴨場都在養殖些什麼品種的鴨子。

理論上來說,周邊的鴨場越多反而是越安全的,因為證明該區域的養鴨産業鍊健康,大家不論虧盈,都還在養,如果是此起彼伏的增減,也就是說不斷有人退出又不斷有人進入,說明該地區有資本炒作的嫌疑,因為在風口上,一些人賺一單吃三年,相反的情況是一些人賺了三年,一單虧完。

以選址的位置開始向周邊畫圓,方圓二十公裡内,如果沒有一個像樣的鴨場,那這個地址可能不太合适,如果在方圓五十公裡内仍然找不到一個規模化的大型鴨場,那這個選址一定是錯誤的,隻有周邊的鴨場沒有倒下去的數量越多才越安全,尤其是周邊有數十年都沒有倒下去的鴨場的這個位置才是最好的。

伴着大樹好乘涼,這時候,人家養什麼咱們都可以跟着養。進鴨苗和出鴨苗的時間和這些老鴨場保持一緻,這種方案對新手來說,相當于按着石頭過河,隻是需要注意的是,老鴨場賣給誰,要想辦法搞清楚,在開始養殖之前,就要考察這些老鴨場,尤其是出貨時,一定要在路口攔截鴨車,拿到多批次各個老鴨場這些鴨車的電話和農批地址,安排專人去這些地址進行實地摸底,發現規律,掌握要領。

這時候,我們不是一個人在戰鬥,而是一個團隊在奮鬥,在整個内環境中,首先是人才的分工,要明确,利益要事先講清楚,利益和責任挂鈎,哪些責任是大家共同承擔,哪些是個人承擔,或者哪些是個人承擔多少比例,其它的是大家承擔,統統由法務部簽署條文,各部門公私分明,按章辦事。

養鴨小訣竅(新手養鴨必讀)6

魚塘養鴨,白肉鴨養殖

接下來就是水環境配套的岸邊鴨場環境,鴨場環境必須是幹燥,清潔,好打理,不可以有積水,整個鴨場要有多個分流隔斷,要分成若幹個分區。

首先是育雛棚,育雛棚的主要功能是保溫,育雛棚對每批次鴨子的使用周期最少是7天,最多是15天,從育雛棚出來到大環境放養,條件好一點的可以搞簡易大棚,這個簡易大棚主要的功能是避雨,使用周期是7日齡到25日齡。接下來是成鴨的大環境放養,這個放養環境如果是肉鴨的話完全可以露天放養,無需鴨棚。

如果是蛋鴨的話,就要搭設産蛋棚,蛋鴨在100日齡後必須要有自己的産蛋棚,整個産蛋周期内産蛋棚的主要功能除了産蛋還有就是給蛋鴨遮風避雨。其它的就是種鴨的接種棚和公鴨的采精棚,還有就是番鴨的網床和各個時期接種疫苗的接種間,另外就是飼料棚和員工宿舍,還有發電機房以及其它功能設施房間與配套的菜地等等。

剩下的就是魚塘建設方案,水電設施和監控系統。還有魚鴨配套後鴨糞的處理,魚苗魚種的選擇和投放,養鴨的密度和魚群的密度以及周邊的圍網建設等等。

養鴨小訣竅(新手養鴨必讀)7

魚塘養鴨,白肉鴨

五、小試牛刀是賣鴨不是養鴨。

無論是鴨場建設還是魚塘建設都是需要時間的,在這個時間内,我們不能閑着,新組建的團隊各成員必須要在這個時間周期内完成首輪磨合。在這個磨合期内,我們要實現賺到錢,來抵消建設費用,也就是說,我們前期準備的資金實際上可能隻是備用金,但是我們前期準備的人才必須要在這個磨合期内實現增值,也就是說他們自己要掙到比自己工資高出一定比例的錢,團隊形成的意義隻是讓大家有一個賺錢的平台而工資隻能是大家自己來賺。

項目發起人和他的核心團隊成員,一定要在思想上保持這種一緻性,如果一個員工連自己的基本工資都掙不回來,那他就沒有存在的價值。

我們要想養好鴨,一定要先學會賣鴨,無論市場行情怎麼樣,我們最低要實現的願景是能生存下來,而不是養一批虧一批一直虧到大家從希望到失望從失望到絕望。而虧損的根源最大的就是因為沒有賣出好的價錢。

目前,賣鴨的途徑大同小異,最常見的那幾種我們要學會,在上一節,我們談到了,要在路口攔截鴨車,這個路口包括高速路口,農批農貿市場門口,村口和鴨場門口,盡可能的要把周邊一百公裡内所有進入的鴨車都收錄入冊,賣鴨和賣衣服不同,大家千萬不要把這些人拉到一個群裡,大家要分工合作,建立組别和級别,保持單線聯系,然後進入他們的出發地實地考察,把底細掌握清楚,然後選擇一些合口味的做他們的銷售代表,獲得這個身份後就可以大搖大擺的到各個鴨場去調研。

養鴨小訣竅(新手養鴨必讀)8

魚塘養鴨,蛋鴨産蛋期鴨蛋裝框

接下來把周邊一百公裡内所有大小鴨場都登記入冊,同樣的方法,我們可以獲得鴨場的銷售代表身份,再理所當然的進入到各大小菜市場門店和生鮮超市與肉聯廠,一旦找到心儀的超市和數目足夠的門店,我們就成了鴨場直銷的中間商。這句話的意思是在超市和菜市場門店眼裡,我們是自有鴨場,屬于鴨場直銷。在鴨場眼裡,我們是超市或者門店直接采購,隻有我們自己明白,其實我們就是擁有多重身份的兼職中間商。

為了讓這種多重身份不是表現得那麼明顯,團隊可以采用接力棒的方法将各階段分工到人并實現分組跟進,将所有的數據入庫,放入辦公室後台,專人進行數據分析,項目發起人和核心團隊成員負責每天更新這個數據并調整各成員的分工,分配任務。

當然,到這一步的時候,賣鴨應該不是那麼難了。

單單學會賣鴨是遠遠不夠的,因為咱們每個人都有很豐滿的理想,平台一旦獲利,就會催生更多更大的擴張,就像一個明星的膨脹一樣。

接下來,該動腦筋的,就是鴨産品的銷售,鴨産品最大的量就是凍品,而操作凍品的一般都是肉聯廠,肉聯廠最大的利潤點就是殘鴨和提前上市的鴨,以白肉鴨為例,正常活禽上市的周期是45日齡到50日齡,在這個周期内最大等級的是平均體重7.3斤以上的鴨,低于6.3斤基本上就沒有人要了,屬于不合格的鴨,從5斤到6.3斤的鴨可以半價收購進入肉聯廠,做成鴨制品後價格和其它鴨是一樣的,因此利潤就自然最高。

常規的資本家操作模式是采用40日齡的鴨,這個時期的鴨屠宰後的鴨肉重量和全生長期的差不多,隻是羽毛不整齊而已,成品表面和肉質看不出來什麼差别。

這種鴨子做出凍品後進入各大超市和農貿農批市場或者各大小門店時,與全生長期的鴨有着非常明顯的價格優勢,因為全生長期的鴨子多養了7-10天,這時候,如果是這種凍品不斷增加進入市場的數量沖擊到市場飽和值時,各鴨場全生長期的鴨就會面臨供大于求的滞銷風險,當滞銷期持續,比如持續超過一周,那麼,就進入低價傾銷階段,各大小鴨場的鴨價紛紛回落,大範圍的虧損已經不可避免,資本家借機炒作,大量購入。這也就形成了大家常說的資本家收割老百姓韭菜。

這些高質量的鴨再次進入肉聯廠,出來的時候等級就高出了很多,也就是說,他們仍然是用很低的價格,獲得了高質量的鴨。這些鴨被分割成更多更高等級和更多産品系列進入外貿市場,不但可以賣到全國各地,還可以賣向全世界。

這些鴨産品包括但不限于鴨毛,鴨脖子,鴨肝,鴨腸,鴨血,鴨肉,鴨腿等等。

說到這裡,我需要重複一下,養鴨絕對不是一件很簡單的事情,沒有充分的準備,請不要盲目養鴨。

養鴨小訣竅(新手養鴨必讀)9

魚塘養鴨,麻母鴨産蛋期

六、飼料與防疫。

兵馬未動糧草先行,飼料是養鴨的前提條件,飼料在成本的降低方面首先是率先拿到更低的價格,其次是現場杜絕浪費。

更低的價格自然是做廠家更大的批發商或者代理,在批量的數量上,最好的辦法是聯合更多的養殖場,在代理方面,是聯合更多的二三級門店,這種聯合一定要是非常隐秘而不是公開的,而且這種聯合的背後必須是和物流聯動,盡量減少庫存,全程執行從飼料廠出來,沿途一次性送到各個養殖場,中間不進行二次搬運或者其它中轉以節約轉運費。

和上一節講的方法是一樣的,我們要給各養殖場的定位是我們是廠家直銷,在給飼料廠的定位是我們是鴨場自購。

現在慣用的方法是飼料廠要求現款現貨,而且更多時候是預定模式,必須先交錢預定,一定要把這種預定模式的時效性計算到用别人的錢來養活自己的鴨場,這是個技術活兒,玩的是數字遊戲,要求各鴨場提前三到五天訂貨,必要的時候常常是預定200包,實際到貨150包,剩下50包推遲兩天到貨,這種延遲模式。

這樣,就不斷出現預定間歇,自己鴨場可以一分錢不用出,靠這種間歇獲得飼料。

由于聯合的數量龐大,造成價格的優勢遠超周邊的門店,迫使這些門店與自己聯合然後讓自己成為更大的分銷或者代理機構。當這種預定或者出貨量達到市場一定值的時候,就會對其它品牌造成沖擊,然後自然開始代理多個品牌。

談到這裡,大家一定會明白為什麼我不主張一個人搞養殖了吧,因為一個人搞養殖,真的不夠成為行業的炮灰,審時度勢,我們隻能聯合起來,共同奮鬥,怎麼樣也好過孤軍奮戰。

當我們掌握了更多鴨場的信息,然後就會有更多優質的資源,我們甚至可以随時收購一些瀕臨破産的鴨場,也會讓一些一直牛氣沖天的鴨場忽然感覺不好過,當然,我們還可以讓一些彼此能互相幫扶的産業進行重組。

強大的飼料營銷體系,足夠迫使更多人聯合在一起,飼料成本的把控是養殖成敗的關鍵,尤其是飼料漲價沒有章法時,低進高出或者高進低出,讓飼料的營銷變得撲朔迷離,風險危機四伏,這些就需要在實際的運營中建立更多更大的數據庫,随時跟進對數據的處理與風控。

養鴨小訣竅(新手養鴨必讀)10

魚塘養鴨,白肉鴨養殖

接下來,再說一下飼料在鴨場的浪費問題。

首先是鼠害,老鼠是造成飼料浪費的第一原因,養殖場一定不要讓老鼠泛濫成災,要365天,天天滅鼠。常見的老鼠藥要成為常備藥品放在倉庫備用,每天隻要看見有新鮮的老鼠屎,那麼就在該位置放上老鼠藥,在偷吃的飼料桶老鼠經由的路段上放置老鼠設備。

第二個浪費問題就是飼料桶,尤其是雨天的飼料桶,規避的辦法除了配置更大的飼料桶防雨蓋和墊高飼料桶以外,就是搭設遮雨的飼料棚。

第三個浪費就是人工喂養的技術問題,這是養殖員的事情,養殖員一定要讓每一次飼料桶包括飼料桶周邊灑出來的都吃得幹幹淨淨後才可以進行再次喂料。

為了提高養殖員的飼養管理質量,我們可以展開培訓,也可以在内部搞競賽,同樣的品種,同品牌的飼料,看誰的肉料比更低,給優秀的飼養員一些獎勵。

接下來說一下藥物防疫,藥物防疫最好的辦法是和周邊的專業鴨病醫生簽訂戰略,按照出欄率多少錢一隻給他們結算,當然,我們也可以自己開一家内部使用的藥店,聘請專業的醫生,然後采用底薪 提成的辦法進行結算。記住,這裡是說的内部使用的藥店,不是營業類的,這裡涉及到門店的其它很多費用我們可以省略,然後提成的辦法是更多更大的量,包括一些周邊的兄弟單位等等。

藥物防疫一定要專業的人幹專業的事,千萬不要把藥物防疫和飼養員扯在一起,換句話說,飼養員就是喂飼料和進行一些必要的場地打掃和場地維護,防疫的事情隻能是别的專業的人來做,在整個養鴨的環節裡面,一個人隻能做一件或者兩件事情,千萬不可以一個人身兼數職,那樣,什麼事情可能都搞不好了。

防疫與鴨場環境息息相關,鴨場環境涉及到養殖密度和魚塘養鴨的配套場地面積等多個方面的問題,這些事情就和養殖員和防疫員扯不上什麼關系了,統籌策劃必須是另外的人來安排,當然,防疫還涉及到鴨場消毒和鴨糞處理以及魚塘消毒人員消毒等等,所有隻要涉及到專業的問題都必須要專業的人來處理。

鴨糞的變廢為寶是要産生價值的,這個價值又和其它行業相關聯,同時,也可能涉及到相關聯的其它行業的防疫問題,既要防止鴨場的病毒外洩又要防止外面的病毒入侵,這些微妙的關系看起來可能不太重要,實際上非常重要,這就從更多領域促使我們的養鴨變得更加科學化,同時也給我們的養鴨行業打上了更多的标簽,比如環保等等。

說到最後,需要再次重複一下,養鴨絕對不是一件很簡單的事情,新手養鴨,一定要有充分的認知和充足的準備,千萬不要盲目養鴨。

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