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不放調料的雞腿如何做

健康 更新时间:2025-03-03 05:08:27

不焯水不放油的雞腿的用料

雞腿 6個八角 1個生抽 4勺老抽 2勺蚝油 2勺鹽 1勺料酒 3勺蔥 6根生姜 4片大蒜 4瓣胡椒粉 适量糖 2勺幹辣椒 1個

不焯水不放油的雞腿的做法步驟

步驟 1

不放調料的雞腿如何做(不需要油炸的做法)1

雞腿切花刀泡血水1小時後,研制,切花刀會更入味

步驟 2

不放調料的雞腿如何做(不需要油炸的做法)2

把配料一起放入碗内,把雞腿一起放入,腌制半小時(時間充裕可以多腌制會)

步驟 3

不放調料的雞腿如何做(不需要油炸的做法)3

把雞腿碼入鍋中,把腌制的醬汁也一起倒入

步驟 4

不放調料的雞腿如何做(不需要油炸的做法)4

直接高壓鍋壓6分鐘就好,(開始煮沒有加辣椒,因為要盛一個給孩子吃,剩下5個雞腿加入辣椒收汁)

步驟 5

不放調料的雞腿如何做(不需要油炸的做法)5

收好汁的雞腿盛出,盛飯,開動

不焯水不放油的雞腿的小貼士

雞腿煮多少根據個人需要,配料根據雞腿數量增減,也根據個人口味增減,不吃辣可以不加辣椒,糖主要提鮮,不喜歡也可以不放

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