控制碳水化合物的攝入,是決定減肥是否成功的關鍵因素,降低碳水化合物的攝入,能緩解胰島素抵抗,幫助燃燒脂肪。低碳飲食可以說是一種非常便捷和高效的減肥方式!今天就來做一道既可以當主食也可以當小菜的低碳水小卷餅,不加一點面粉,用金針菇和雞蛋攤成小餅,再卷上雞肉腸和生菜,高鈣高蛋白,營養滿分!不僅适合減肥期間當主食,也很适合兒童和老人食用!
材料和工具
金針菇、4個雞蛋、鹽、五香粉、小鮮侶調味汁、生菜、雞肉腸、辣椒醬
VELOSAN鵝卵石炒鍋
詳細步驟
1、1把金針菇洗淨切小段;
2、裝入碗中,打入4個雞蛋、适量鹽、五香粉粉、擠入原鮮提取的小鮮侶調味汁;
3、充分攪拌均勻;
4、VELOSAN鵝卵石炒鍋預熱,倒入少許植物油,舀入适量攤平,這個鍋不粘少油煙,煎、炒樣樣不怕;
5、煎至一面定型後翻面繼續煎至熟透盛出;
6、抹上自己喜歡的醬料,比如辣椒醬、黑胡椒醬、沙拉醬等,根據自己喜好來就可以;
7、放上生菜,一根雞肉腸(也可以放上其它減脂食材哦);
8、從一頭卷至另一頭,稍微卷的緊實些;
9、卷好切成小段就可以享用啦;
10、金針菇的鐵含量是菠菜的20倍,又有許多纖維質,可促進新陳代謝,調節體内膽固醇代謝,對減脂、消炎、保護肝髒等非常有益;
11、這樣做起來的小卷餅肉菜皆有,不用加面粉,低碳低卡低熱量!
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