最近很多小夥伴們在詢問善恩教育有關食品檢驗員報考方面的問題。

食品檢驗是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科，它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術，按照制訂的技術标準，如國際、國家食品衛生/安全标準，對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副産品的質量進行檢驗，以确保産品質量合格。食品檢驗的内容包括對食品的感官檢測，食品中營養成分、添加劑、有害物質的檢測等。食品檢驗工其實就是負責食品檢驗的人員。

下面我們來詳細介紹一下。

哪裡有考食品檢驗員

選擇正規報考機構，報考食品檢驗員學員需準備一下材料：報考學員本人電子相片；正反兩面；學曆證；填寫食品檢驗員培訓報名表1份；準備好以上資料傳給報名單位相關招生老師；同時繳納相關報名費用，按時參加考試，考試通過，等待審核，食品檢驗員證書發放寄出給學員。

相關知識：

1.比重瓶的使用知識

2.容量法知識

3.微生物的基本知識

4.可見光分光光度儀的使用知識

檢驗結果分析 檢驗報告編制

能正确計算與處理實驗數據

誤差一般知識和數據處理常用方法

将分析過程集成在芯片上完成，食品質量檢驗崗位專業性非常突出，分析化學、食品營養、食品工藝、烹饪工藝、實驗設備應用與維護、食品質量安全管理、食品微生物檢驗、食品感官與理化檢驗、食品貯運與營銷、現代儀器分析、食品企業現場管理、職業資格培訓與考證、安全食品标準與認證等。

食品檢驗員證考試科目

報考後，老師會提供考前複習資料進行準備，通過考前資料就可以熟悉大緻考的内容方向的。

考試内容：

(1)法定計量單位知識和常用量的法定計量單位。

(2)誤差和數據處理基本概念。

(3)實驗室用電常識。

(4)食品檢測基礎知識。

(5)化學基礎知識。

(6)微生物檢測基礎知識。

(7)實驗室安全防護知識。

(8)食品衛生基礎知識。

(9)質量法、标準化法、計量法、食品衛生法、勞動法等相關法律、法規知識。

計算機等技術的全新微量分析技術，成為無機成分分析方法中最主要！從事食品質量檢驗結果審核的人員，食品質量檢驗崗位專業性非常突出，責任也非常重大，不僅要對企業負責，同時還要對消費者負責。從事食品質量檢驗的人員，應該熟悉食品質量檢驗基礎知識，熟悉食品質量技術發揮，掌握質量檢驗基本技能。

報名材料：報考食品檢驗員學員需準備一下材料:本人電子版照片，尺寸不限，紅藍白均可;本人正反兩面身份證;本人學曆;準備好以上資料傳給招生老師;同時繳納相關報名費用即可。更多關于證書報考以及查詢還有不清楚的，可以私信我哦或關注微信公衆号“善恩考證服務”了解更多行業考證詳細資詢。

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