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基圍蝦怎麼保存

生活 更新时间:2024-07-28 20:13:25

基圍蝦怎麼保存?瓶子保鮮法将鮮抄蝦一隻隻的順裝在空的飲料瓶裡,灌滿水,擰緊瓶蓋,放在冰箱冷凍這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會串味吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子将瓶子破開,一瓶正好可以做一盤這種方法簡單、方便、幹淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味,現在小編就來說說關于基圍蝦怎麼保存?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

基圍蝦怎麼保存(這三種方法都很實用)1

基圍蝦怎麼保存

瓶子保鮮法。

将鮮抄蝦一隻隻的順裝在空的飲料瓶裡,灌滿水,擰緊瓶蓋,放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子将瓶子破開,一瓶正好可以做一盤。這種方法簡單、方便、幹淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味。

保鮮盒冷凍法。

把蝦須和蝦槍剪掉後整齊的碼在保險盒裡,不用放水,蓋好盒蓋,保證沒有縫隙就行,直接放入冰箱速凍。吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了,而且還很完整。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的,可以保存到來年有鮮蝦的時候。

浸水冷凍法。

将蝦簡單處理一下,剪掉蝦須,然後排于一個(最好是方形)有一定深度的容器中倒上水,将蝦完全沒過即可,然後放到冰箱的冷凍室凍成冰塊,再從容器裡扣出,裝袋子保存即可。

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