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冬至面條的含義

生活 更新时间:2025-02-27 20:57:10

導語:冬至将至,俗語:“吃了冬至面,一天長一線”,是什麼意思?

冬至節氣就快要到來,這也是今年冬季倒數第三個節氣了。今年的12月22日就要迎來24節氣中的冬至節了,冬至是二十四節氣中占有很重要地位的一個節氣,冬至節氣這天,南方流行吃面條,而北方流行是餃子。在農村中關于冬至的俗語也有很多,就比如“吃了冬至面,一天長一線”和“冬至交九,一九二裡半,二九五裡多”這兩句,說的都是冬至這天之後,時間的變化,接下來我們就來看看這兩句俗語是什麼意思吧。冬至三候

我們先來了解一下冬至來曆,這裡的“至”不是“來到”的意思,而是“極、最”的意思。所以冬至就是說到了這一天,天地間的陰氣就會達到一年中最盛的時候,至盛而衰,所以從這天開始陰氣開會衰落,陽氣就開始回升。這一天也是太陽直射南回歸線、北半球的白晝最短的一天,所以冬至也被人們稱為是“日短至”。

冬至面條的含義(冬至将至有俗語)1

一候,蚯蚓結。在這一天陰寒至極,蚯蚓開始交結而成繩子的形狀。

二候,麋角解。解,角退落也。麋鹿屬于陰性的動物,所以在冬至之後會感受到陽氣而鹿角脫落。

三候,水泉動。因為陽氣開始回升,到三候的時候開始會有冰凍的泉水有開始流動的迹象。

冬至面條的含義(冬至将至有俗語)2

吃了冬至面,一天長一線

冬至這天是太陽直射南回歸線的日子,是北半球夜晚最長,白天最短的一天,農村老話有“長到夏至短到冬”的說法。說的就是這樣自然現象。從冬至這天開始,白天短到了一個極緻,所以就開始反轉,這就是“冬至一陽生”的來曆。冬至後,白天一天天長,夜晚一天天變短。進入了一個自然循環,直到夏至這天,達到白天最長,夜晚最短的現象。農事諺語又有“吃過夏至面,一天短一線”的說法,意思和冬至剛好相反,意思是到夏至的時候,就會每天短幾分鐘,直到冬至的到來,再形成一個自然循環。

這裡的“長一線”指的是農村家庭婦女們專用的計時方式,在早前的社會,人們做針線,縫被子,雖然沒有準确的測量,農村婦女在納鞋底時要一直将線穿過來穿出去,所以線的長度并不會太長,一般在一米左右。農村婦女因為經常做針線活,所以用完一根線時間并不會太長,一般在十來分鐘左右。所以一天長一線的意思是白天的時間要比前一天長十分鐘左右。農諺所說的“吃了冬至面,一天長一線”就是過了冬至這一天,白天就會開始慢慢變長

冬至面條的含義(冬至将至有俗語)3

冬至交九,一九二裡半,二九五裡多

那俗語“一九二裡半,二九五裡多”是什麼意思呢?其實也是一個關于時間的測量。

在冬至節氣的時候,就要開始“數九”了。所謂“數九”,就是把冬至節氣當作是數九的第一天,以後每隔九天為一個單位,稱之為“九”,經曆過九個九天之後,寒冬也就過去了。在民間還有一句諺語歌是:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走。”反映了數九寒天時氣候的變化過程,這也是“冬至交九”的意思。

冬至面條的含義(冬至将至有俗語)4

因為冬至是“數九”的第一天,而一九指的就是冬至這天到冬至後的第九天。“一九二裡半”說的就是,一九過後,白天就要比之前長18分鐘左右,這個時間差不多是人正常步行二裡半的路程。相應的等到了二九,白天會長36分鐘左右,人步行的距離差不多是五裡左右。

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