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蒲公英适合在什麼季節種

民俗 更新时间:2024-12-24 04:27:05

#三農高熱選題創作# 蒲公英本是長在荒坡野地裡的草,隻因它既可入藥又可做菜,便被李時珍收錄在《本草綱目》的菜部。蒲公英是一味不錯的中草藥,有些民間偏方裡會用到,許多農戶家裡,都珍藏有曬幹的蒲公英。嫩蒲公英做菜味道也不錯,可涼拌可暴炒,也可剁成餡包餃子。每到春天,野外有許多采挖蒲公英的人,那麼蒲公英什麼時候采挖晾曬最好呢?

蒲公英适合在什麼季節種(蒲公英的生長期很短)1

晾曬蒲公英

在野菜中,蒲公英算是生長得很早的,和蒌蒿前後長出,蒌蒿是在老根上發枝,蒲公英卻是種子發芽長出的。還在農曆正月間,它就發芽出苗了,出苗後長得很快,你前幾天去看,它還藏在雜草叢中小小的一棵,10天左右就竄出了雜草叢,菜心間還撐出了一朵黃色的小花。這時是蒲公英生長最旺盛的時候,此時的蒲公英采挖最好。

蒲公英适合在什麼季節種(蒲公英的生長期很短)2

野地生長的蒲公英

蒲公英的花2天就謝了,很快褪盡黃色,變成了毛茸茸的花絮,風一吹四處飄散,獨留一根光杆,這根光杆很快就會萎縮,接着它的葉片發黃衰敗。蒲公英本來就是貼在地面生長的,要不是頭頂一朵靓麗的黃花,根本不起眼。草長莺飛二月天,蒲公英花謝後就停止了生長,它周圍的雜草卻正長,它很快就湮沒在草叢中。蒲公英花謝了再去釆挖,尋找起來很費勁,它的營養也遠不如盛花期。

蒲公英适合在什麼季節種(蒲公英的生長期很短)3

采挖蒲公英

蒲公英的根部和花莖裡,含有濃稠的白色漿汁,很難曬幹,至少要哂2個大太陽,才能保證它不變質。蒲公英釆挖後,最好在2-3天内曬幹,它的葉片軟薄鮮嫩,晾曬時若是遇到陰雨天氣,很快就會黴爛變質。為了避免做無用功,在釆挖蒲公英前,最好聽聽天氣預報,若是2-3天内天氣晴好無變化,再前去釆挖。

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