如何自制超美味蔥香肉醬面?如何自制超美味蔥香肉醬面 ：将豬肉切碎，最好選擇肥瘦相間的豬肉，吃起來比較香，香菇浸泡後，将香菇切成小丁加入少許油，先放肉下去爆炒肉炒到七成熟後，随後放入香菇，繼續爆炒，将之炒熟再加兩塊冰糖（根據口味可自己調整，我們家喜歡吃甜所以加比較多）再加入黃豆醬，繼續翻炒繼續攪拌翻炒至香味溢出用空玻璃瓶子（比如裝黃豆醬的瓶子）盛裝，旋緊後放入高壓鍋裡壓（高壓鍋裡要裝些水），大概壓10分鐘，就完成啦，下面我們就來說一說關于如何自制超美味蔥香肉醬面?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
如何自制超美味蔥香肉醬面 ：将豬肉切碎，最好選擇肥瘦相間的豬肉，吃起來比較香，香菇浸泡後，将香菇切成小丁。加入少許油，先放肉下去爆炒。肉炒到七成熟後，随後放入香菇，繼續爆炒，将之炒熟。再加兩塊冰糖（根據口味可自己調整，我們家喜歡吃甜所以加比較多）再加入黃豆醬，繼續翻炒。繼續攪拌翻炒至香味溢出。用空玻璃瓶子（比如裝黃豆醬的瓶子）盛裝，旋緊後放入高壓鍋裡壓（高壓鍋裡要裝些水），大概壓10分鐘，就完成啦。
蔥油拌面由來：蔥油拌面 是一道以面條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面條放上蔥油一起拌着吃。蔥油拌面是上海招牌美食，面條有韌勁又滑爽，品種包括開洋蔥油面、蔥油肉絲面、蔥油三蝦面。
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