肉牛新品種?【科技前沿】本報北京8月10日電（記者楊舒）我國是牛肉生産和消費大國，然而，國内本土品種産肉性能偏低，使得肉牛主導品種的核心種源嚴重依賴進口為打破這一局面，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所經多年努力，主導育成了具有完全自主知識産權的專門化肉牛新品種“華西牛”這一新種已經國家畜禽遺傳資源委員會審定，并于近日召開的“華西牛”肉牛新品種發布會上正式發布農業農村部種業管理司有關負責人表示，“華西牛”是種業翻身仗的代表性成果，是我國大動物育種曆史上的重要裡程碑，下面我們就來聊聊關于肉牛新品種?接下來我們就一起去了解一下吧!

肉牛新品種

【科技前沿】

本報北京8月10日電（記者楊舒）我國是牛肉生産和消費大國，然而，國内本土品種産肉性能偏低，使得肉牛主導品種的核心種源嚴重依賴進口。為打破這一局面，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所經多年努力，主導育成了具有完全自主知識産權的專門化肉牛新品種“華西牛”。這一新種已經國家畜禽遺傳資源委員會審定，并于近日召開的“華西牛”肉牛新品種發布會上正式發布。農業農村部種業管理司有關負責人表示，“華西牛”是種業翻身仗的代表性成果，是我國大動物育種曆史上的重要裡程碑。

中國農業科學院副院長劉現武介紹，近年來，我國肉牛生産規模和水平不斷提高，但仍不能滿足消費的快速增長需要。究其原因，我國肉牛業起步晚，産業基礎差，自有品種生産效率低，未能形成完善的良種繁育體系，肉牛單産遠低于歐美發達國家，使得國内主導品種的核心種源長期依賴國外，制約了産業的可持續發展。因此，加快肉牛産業轉型升級，實現綠色高質高效發展，成為現實而又緊迫的重要課題。

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副所長、研究員李俊雅介紹，研究團隊選定内蒙古烏拉蓋地區作為肉牛新品種培育基地，培育之初，利用當地蒙古牛、三河牛和西門塔爾牛等品種進行雜交組合篩選，并于2004年開始組建華西牛育種核心群，開展選育提高工作。在育種過程中，緊跟世界肉牛育種技術前沿，構建了我國第一個肉牛基因組選擇參考群，建立了770K的基因型數據庫，創建了我國首個肉牛全基因組選擇分子育種技術體系，總體處于國際先進水平。同時，堅持“聯合育種，統一協調，全國一盤棋”的育種思路，育種群體生産性能大幅度提高，優秀種牛推廣數量不斷擴大。

最終育成的新品種“華西牛”生長速度快，淨肉率高達53.95%，成年公牛體重達900公斤，成年母牛重550公斤以上，主要生産性能達到國際先進水平。同時，它繁殖性能好，适應性強，既适應我國的牧區、農區以及北方農牧交錯帶，也适應南方草山草坡地區。

李俊雅表示，育種工作猶如逆水行舟，不進則退。新品種的審定通過，僅僅是種源自立自強的第一步。接下來，将對标世界主流肉牛品種，對“華西牛”進行持續選育提升，努力打造國際一流水平的肉牛育種技術平台，不斷提高“華西牛”的市場競争力。預計到2025年，每年可提供進站采精公牛400頭左右，到2027年，每年可提供優秀種公牛500頭以上，以盡快實現肉牛核心種源自主可控，并參與國際肉牛種質市場競争。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!