完美比例
By 山楂糖葫蘆加芝麻
1、雞蛋兩個
2、用半個蛋殼加溫水,記得一定是溫水,一隻雞蛋加三次半個蛋殼。兩個雞蛋加六次。
3、打散,過濾進炖盅,撇掉泡沫,加兩勺蒸魚豉油。隔水炖模式,主鍋裡200毫升水就可以,兩枚雞蛋30分鐘,一枚就15分鐘。
4、主鍋裡200毫升水
5、完美
6、拌飯吃
7、拌米飯好吃。
記得一定要用溫水加進雞蛋液裡。
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