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糖蒸雞蛋羹的正确做法

生活 更新时间:2025-05-25 19:29:55

糖蒸雞蛋羹的正确做法(配着這盤蒸蛋羹)1

完美比例

By 山楂糖葫蘆加芝麻

用料

  • 雞蛋 2個

做法步驟

糖蒸雞蛋羹的正确做法(配着這盤蒸蛋羹)2

1、雞蛋兩個

糖蒸雞蛋羹的正确做法(配着這盤蒸蛋羹)3

2、用半個蛋殼加溫水,記得一定是溫水,一隻雞蛋加三次半個蛋殼。兩個雞蛋加六次。

糖蒸雞蛋羹的正确做法(配着這盤蒸蛋羹)4

3、打散,過濾進炖盅,撇掉泡沫,加兩勺蒸魚豉油。隔水炖模式,主鍋裡200毫升水就可以,兩枚雞蛋30分鐘,一枚就15分鐘。

糖蒸雞蛋羹的正确做法(配着這盤蒸蛋羹)5

4、主鍋裡200毫升水

糖蒸雞蛋羹的正确做法(配着這盤蒸蛋羹)6

5、完美

糖蒸雞蛋羹的正确做法(配着這盤蒸蛋羹)7

6、拌飯吃

糖蒸雞蛋羹的正确做法(配着這盤蒸蛋羹)8

7、拌米飯好吃。

小貼士

記得一定要用溫水加進雞蛋液裡。

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