北京進口冷鍊食品防疫要求?臨近春節，市民家庭對民生商品需求大增本市各大商超和生鮮電商已提前加大調貨力度，儲備了充足的物資以及運力保障年節供應記者走訪發現，最近雖然出現降雪天氣，但超市裡各類平價蔬菜供應充足，價格基本沒漲，我來為大家科普一下關于北京進口冷鍊食品防疫要求?以下内容希望對你有幫助!

北京進口冷鍊食品防疫要求

臨近春節，市民家庭對民生商品需求大增。本市各大商超和生鮮電商已提前加大調貨力度，儲備了充足的物資以及運力保障年節供應。記者走訪發現，最近雖然出現降雪天氣，但超市裡各類平價蔬菜供應充足，價格基本沒漲。

　　在家樂福超市，白蘿蔔、大白菜、土豆都是0.99元/斤；超市發門店每天都有10種平價菜。超市發相關負責人表示，最近已加大貨源儲備，由于早已囤好貨，極端天氣不會給蔬菜供應帶來較大影響。家樂福也提前儲備貨源，每天蔬菜到貨百餘噸，貨品齊全，貨量充足，其中高原蔬菜大批進京。

　　這幾天，物美生鮮供應量已至少增長一倍，面對突發疫情，物美多點APP緊急上線防疫專區，專區内包括口罩、消毒液等防疫商品。豐台區萬柳園疫情發生後，物美在社區組織搭建了社區抗疫提貨站，距離萬柳園最近的物美草橋雙創中心店訂單量上漲200%，門店目前正平穩有序地完成配送任務。

　　臨近春節，盒馬已經提前從各個基地備好各類入冬商品，新鮮蔬菜、水果、牛奶、肉等民生商品的備貨量更是提高到日常的3至4倍。同時，波士頓龍蝦、佛跳牆的特色年菜一應俱全。華冠超市也事先對天氣情況做了研判，蔬菜類備貨量增加了5倍左右，其餘民生類商品增加3倍左右。

　　臨近春節，生鮮電商平台也加大肉蛋蔬菜、米面糧油等必需食材的儲備，同時積極協調運力，保障訂單妥善送達。受降雪天氣影響，近日每日優鮮北京單日訂單量較平日增長兩成。為确保生活必需品供應充足、價格穩定，每日優鮮提前加大備貨量，蔬菜、肉蛋、水産等生鮮商品整體備貨量周同比增加30%，米面糧油等重點民生商品備貨量增加50%以上。此外，還增加了火鍋類商品供應，冷凍丸滑、火鍋調料、火鍋底料等備貨量周同比增加2倍。

　　叮咚買菜數據顯示，近日雪天到來，市民們傾向于囤積更多食材，特别是火鍋、預制菜等食材，客單價相比平時上漲了20%，訂單量也上漲了10%。

　　北京西南郊冷庫出現疫情後，不少市民擔心，進口冷鍊食品的安全性是否能得到保證？記者了解到，此前，本市已要求各企業為進口冷鍊食品配備“北京冷鍊”二維碼，沒有檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明和追溯信息的進口冷鍊食品不得上市銷售。

　　記者在長楹天街購物中心裡的永輝超市看到，進口冷鍊食品櫃台上标有溫馨提示，提醒顧客佩戴一次性手套挑選進口冷鍊食品。同時還貼出了北京對進口冷鍊食品的防疫要求，其中提到，進口冷鍊食品應與國産冷鍊食品分庫或分區存放，在售賣時應設專區或專櫃，配備一次性手套等防護用品，并在包裝或櫃台明顯處一一對應加貼“北京冷鍊”二維碼，同時進口冷鍊食品從業人員應持有核酸檢測陰性報告方可入職。

　　記者注意到，永輝超市冷鍊進口食品櫃台上，每種産品的價簽旁都并排貼着“北京冷鍊”二維碼。阿根廷去頭紅蝦、越南巴沙魚柳、俄羅斯鳕魚塊、厄瓜多爾特大鮮蝦……記者用手機分别掃碼後，可以看到每一種産品對應的來源地、進口企業，以及入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明等。

　　業内人士提醒，市民購買進口海鮮等冷鍊食品要盡量選擇配有“北京冷鍊”二維碼的産品，在購買前掃碼了解食品的追溯信息，讓購買更放心。

來源 北京日報

記者 馬婧

流程編輯 吳越

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