花豆煲龍骨的做法?原料:花豆400克,豬龍骨200克,蔥白、姜、鹽、白酒各3~5毫升 ,我來為大家講解一下關于花豆煲龍骨的做法?跟着小編一起來看一看吧!
原料:花豆400克,豬龍骨200克,蔥白、姜、鹽、白酒各3~5毫升。
花豆用冷水泡3小時;姜切片,蔥白切段。
泡發的花豆與龍骨一起放入高壓鍋,加入姜片、蔥段,倒入白酒同煮。
用大火煮5分鐘,小火10分鐘即可關火。
撒入鹽調味即可食用。
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