其實開早餐店說起來簡單，但是做起來很難；那究竟要如何開早餐店呢？
第一、要開早餐店就是必須有一個良好的心态，必須能吃苦；
早餐行業是一個比較辛苦的行業，是需要起早的，當然，如果把一起都做到标準化操作後，那很多的東西就可以提前安排，不用起非常早；
比如說我一開始開第一家早餐店的時候，都是半夜2-3點起床，後面慢慢熟悉後就4-5點起來，反正就是時間越長，操作越是熟悉後，時間也就可以被節約出來；
第二、口味要好，種類要适量。
在我第一家店失敗後，我就多方考察收集，關注很多生意好的早餐店，後期在繼續開發新的品種，以保證客戶的留存；
産品我目前的早餐店就是有生煎、鍋貼、包子、豆漿、油條、粥類等為主的早餐，可以堂食也可以外帶，可以獨立購買 也可以組合搭配；一開始也就是以生煎為主的，後期經營時間長了，根據很多的客戶想法，在陸續開發出來的品類；
如何保證産品的口味？很多人以為去外面找個培訓學校學習一下就可以了，其實不是的，這樣短期學出來其實和在網上學習沒有什麼差異，最重要的還是靠自己的摸索和測試。
第三、複盤、總結、運營和管理；
早餐店的客戶很多都是一下來很多或者說一下子一個人都沒有，如果人沒有的時候需要做什麼，人很多的時候如果不能及時售賣，客戶等不及就會走，人很多賬算不清楚或者算錯賬，那就賣虧等等很多的問題，看似很簡單的問題，我估計很多沒有做過的人會說，這是什麼問題，太簡單了，其實不然；真正做過早餐類的人就需要知道，如何最快速度出餐，快捷售賣和收款等都是一門學問；
所以說開早餐店不要以為有技術就可以開好，擺攤和開店是兩回事，需要掌握的也就更多；
早餐店生意能不能做？
我用多年的經驗告訴大家，能做為什麼能做？我來說下我的觀點
1、早餐行業屬于剛需品，也屬于利潤比較好的行業，當然利潤也和選擇的早餐品類有關；
2、太多的網紅産品都是過眼雲煙，比如說什麼奶茶行業；
3、早餐投資少，操作簡單，無需大廚，自己掌握技術，比如說一些餐飲店，需要廚師，廚師如果離開就會對店鋪影響比較大，所以早餐店更能自己掌握；
4、早餐店門檻低，更容易學會，沒有太多的經驗也可以做
所以從這幾點就可以看出來，早餐行業是可以做的，也是更值得去做的；
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
