正宗檸檬手撕雞怎麼做-tft每日頭條

正宗檸檬手撕雞怎麼做

生活更新时间:2025-01-09 10:00:01

正宗檸檬手撕雞怎麼做（方便簡單家常菜檸檬手撕雞）1

好吃不胖的檸檬手撕雞酸辣開胃太好吃

By 春妮的小廚房

用料

雞小腿 4隻
檸檬 1個
香菜 2根
小米辣 3個
蒜 4瓣
蔥 1根
姜 1小塊

做法步驟

正宗檸檬手撕雞怎麼做（方便簡單家常菜檸檬手撕雞）2

1、起鍋燒水，雞腿冷水下鍋，放入蔥段和姜片，倒入1勺料酒，水開後撇去浮沫，中小火再煮20分鐘。

正宗檸檬手撕雞怎麼做（方便簡單家常菜檸檬手撕雞）3

2、提前準備1小盆冷水，放到冰箱裡，雞腿煮好後放入冷水盆裡浸泡15分鐘後，撕成條狀裝大碗備用。

正宗檸檬手撕雞怎麼做（方便簡單家常菜檸檬手撕雞）4

3、蒜切末，小米辣切圈，香菜切小段，檸檬切片，幾片切4份，幾片切2份，倒入3勺生抽，2勺米醋。

正宗檸檬手撕雞怎麼做（方便簡單家常菜檸檬手撕雞）5

4、鹽1小勺，糖1小勺，攪拌均勻。

正宗檸檬手撕雞怎麼做（方便簡單家常菜檸檬手撕雞）6

5、攪拌均勻後倒入雞腿肉裡，攪拌一下就可以裝盤開吃了

小貼士

雞腿用筷子能插入，基本就是熟了。

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