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三層肉這樣做肥而不膩

生活 更新时间:2024-06-29 15:46:36

超火門肉超多的米粒花卷!終于學會了!哈喽,寶寶們好吖!饞了好久的米粒花卷,今天在家複刻了,沒有想到那麼好吃,難怪全網心 心超多肉巨好吃,睻軟可口,學會再也不用去排隊了,姐妹們趕緊安排吧~

食材:

面粉300克、酵母粉3克、溫水180克、豬肉餡300克,蔥花

做法:

1、溫水中放入酵母粉攪勻,倒入面粉中攪拌成絮狀,再揉成面團,蓋上保鮮膜發酵至兩倍,2、大肉餡十2勺生抽十1勺料酒十1勺蚝油+半勺老抽十1勺香油攪拌十少許鹽攪拌均勻;3、辣椒油:碗中放入芝麻十辣椒粉十五香粉十少

許鹽,淋上兩勺熱油拌勻;4、發酵好的面團揉勻排氣擀成長方形面片,刷一層辣椒油,鋪一層肉餡和蔥花,從一端卷起來後切成小段,取兩段疊在一起用筷子壓一下,兩端向下折疊捏緊即可;5、依次做完放蒸鍋,冷水上鍋蓋上蓋子二次醒發15-20分鐘,開大火燒開轉中火蒸15分鐘,關火焖3分鐘即可。#夏日生活打卡季##誰能告訴我人的天性,是善還是惡#​

三層肉這樣做肥而不膩(超火門肉超多的米粒花卷)1

三層肉這樣做肥而不膩(超火門肉超多的米粒花卷)2

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三層肉這樣做肥而不膩(超火門肉超多的米粒花卷)7

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