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開水果店要什麼必備條件

生活更新时间:2025-01-28 00:18:49

這裡是水果店早讀課，水果店主同行交流圈子，持續分享，幫助新手入門。

開水果店怎麼去進水果，水果店經營時進水果要注意哪些，水果店進水果的量怎麼控制呢。

1、進水果的時候可以先去做調研

去拿貨的時候，不要太随意逛，最好前面自己心裡有數，拿哪些水果，拿多少的量。如果一開始不知道量，就自己預估一下，大概拿十幾種水果，小店内基本上能夠陳列出飽滿的感覺就行。後面去拿貨一定要按照自己的銷量來拿，賣得好得多拿，賣的不好的少拿，拿2-3天的量就行，平時勤快一點，多去拿貨，放在自己店裡越久損耗越大。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入！開店不易，感恩有一群良師益友！

開水果店要什麼必備條件（開水果店如何進水果）1

2、水果進貨可按1.5倍比例進貨

水果店在進貨中還會有很多困擾，比如有時候進貨量太小了，商品很快銷售一空，讓來購物的顧客掃興而歸。不做計劃的大量進貨，又很可能遇到貨物的積壓，資金周轉困難的問題，這個時候掌握1.5倍理論很重要。每個周期進貨量，進貨量是上期銷售量的1.5倍。若以每周1次作為一個進貨周期，那麼，上周進10箱蘋果，到周末賣出6箱、餘下4箱，那麼本周的理論進貨量就應該是9箱（銷售6箱*1.5=9）；但考慮到還有4箱餘貨，因此本周實際進貨量隻需要5箱蘋果就夠了。更多開水果店入門經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

開水果店要什麼必備條件（開水果店如何進水果）2

3、進水果之前多了解顧客消費水平

如果把自己當做一位顧客，自己去買水果的時候，都希望花一份錢賣到足量的水果，這種有量感的收獲感覺會讓人非常的開心。水果店按理應該給顧客很好品質的水果，但是都要看顧客市場是什麼情況，好品質必然帶來貴的價格，如果顧客沒法消費，那麼隻要降低品質去滿足顧客的吃水果需求。

開水果店要什麼必備條件（開水果店如何進水果）3

4、按月份應季水果清單進貨

比如一月份有蘆柑，柑橘類引流産品，大衆産品有橙，檸檬，金橘，柚子，蘋果，梨，棗等，利潤産品有沃柑，車厘子等。二月份有芒果引流産品，大衆産品有蘋果，梨，番石榴，柑橘類，橙等，利潤産品有柑橘類，另外其他每個月份的應季水果都要熟悉，對市場行情敏感，抓住行情定好産品結構。

水果店每個月進水果的種類會有差别，進水果要有單品爆款思路，多在價格和品質找到平衡點，找到合适的爆款單品。

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