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波士頓龍蝦哪裡都可以吃麼

圖文 更新时间:2024-12-28 02:47:10

近日,來自加拿大的波士頓龍蝦抵達長興橫沙漁港。正值中秋,國慶節也即将到來,市民馬上可以享用到新鮮直送的深海美味。


波士頓龍蝦生長于加拿大的高緯度冷水域,嚴寒的環境使“波龍”肉質飽滿,具有高蛋白、低脂肪、味道鮮美的特點。此次,上海長興島漁港有限公司與上海淼卡貿易有限公司強強聯手,開展規模化暫養波士頓龍蝦業務,把新鮮的“波龍”帶到市民餐桌,總量達20萬斤左右。

波士頓龍蝦哪裡都可以吃麼(波士頓龍蝦來啦)1


大約40個小時,剛剛捕撈上岸的波士頓龍蝦從加拿大空運配送至長興橫沙漁港。上海淼卡貿易有限公司營銷部經理赫魁傑表示:“我們的工作就是要最大程度保證龍蝦的新鮮。特别感謝長興橫沙漁港這邊的支持和幫助,為我們提供一個大型的暫養基地,還有配套的優質服務。”

波士頓龍蝦哪裡都可以吃麼(波士頓龍蝦來啦)2


為保持新鮮度,漁港特地派船隻到浙江舟山海域,運送海水至暫養基地,模拟深海生長環境,确保每一隻波士頓龍蝦活蹦亂跳,新鮮直送。

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在漁港的暫養基地中,工人正忙着分揀、打包龍蝦,随後将配送至上海及華東地區各大海鮮市場、商超、酒店等。不久後,市民就可以放心享用到價格合理、品質優良的波士頓龍蝦。

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“此次波士頓龍蝦的到來,在長興橫沙漁港現有已形成産業鍊的三文魚、金槍魚、帝王蟹三大支柱品牌的基礎上,又添加了新元素,開啟了新業态。”上海長興島漁港有限公司總裁助理唐轶君表示。‍‍

來源:上海崇明

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