今天小編給大家介紹一道好吃又營養的湯—豬血菠菜湯。
所需食材:豬血1條,菠菜150g,蔥、香油、植物油、鹽各适量。
步驟如下:
豬血洗淨切塊,菠菜洗淨切段備用;
少許植物油燒熱,下蔥段爆香,加清水煮開;
放入豬血、菠菜,再次煮開後加鹽調味;
熄火後淋入香油,撒上蔥花即可。
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