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苦瓜鲫魚湯的做法

生活更新时间:2024-07-02 02:28:12

苦瓜鲫魚湯的做法?主料：鲫魚400克輔料：苦瓜250克調料：鹽5克醋50克白砂糖25克味精3克，下面我們就來聊聊關于苦瓜鲫魚湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

苦瓜鲫魚湯的做法

主料：鲫魚400克。輔料：苦瓜250克。調料：鹽5克醋50克白砂糖25克味精3克。

鲫魚去鱗，去内髒，洗淨後用幹淨紗布擦幹；

苦瓜洗淨，一切兩半，去瓤，去籽，切片。

湯鍋放清水置火上，放入魚和苦瓜片；

大火煮沸後，加醋、白糖、精鹽，用大火煮五分鐘；

放味精，起鍋盛入大湯盆内即成。

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