蜂蜜是我們日常生活中很常見的一種保健品，它是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。關于蜂蜜的營養價值，大家都已經多多少少有過了解，而今天小編要跟大家聊的蜂蜜，和你平常所了解的蜂蜜不一樣。

一、蜂蜜的好

雖然關于蜂蜜的益處，大家都已經多多少少有所了解，但是小編在說不一樣的蜂蜜之前，還是要先跟大家詳細的聊聊蜂蜜的益處，。

1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對于心血管患者很有好處。

2、蜂蜜對肝髒有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。

3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力。

4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔内起到滅菌消毒的效果。

1. 5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特别是燙傷，将蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長。

3. 6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水内），能夠加快進入夢鄉速度。

5. 7、蜂蜜還能夠潤腸通便（隻要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）。

8、蜂蜜中含有數量驚人的抗氧化劑，能清除體内的垃圾——氧自由基，達到抗癌，防衰老的作用。

二、營養食譜推薦

1、蜂蜜蘿蔔

做法：取鮮白蘿蔔洗淨，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控幹水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。

功效：适用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。

2、蜂蜜鮮藕汁

做法：取鮮藕适量，洗淨，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。

功效：适用于熱病煩渴、中暑口渴等。

3、鮮百合蜂蜜

做法：鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。

功效：睡前服，适宜于失眠患者常食。

4、芹菜蜜汁

做法：鮮芹菜100-150克，蜂蜜适量。芹菜洗淨搗爛絞汁，與蜂蜜同炖溫服。每日1次。

功效：适宜于肝炎患者飲用。

5、蜂蜜首烏丹參汁

做法：制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調人蜂蜜，每日1劑。

功效：适宜于動脈硬化、高血壓者。

6、蜜糖羹

做法：蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。

功效：适宜于胃、十二指腸潰瘍患者。

三、你不了解的蜂蜜

1、睡前喝小心長胖又蛀牙

晚上睡前喝白開水，可以讓身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用，而且會使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也極容易轉換成脂肪堆積在身體裡，讓你悄悄長胖！

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細菌會在你的口腔裡腐蝕你的牙齒，因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不劃算！

2、選擇“大衆蜜”

市場上有些新鮮的蜜種，如金銀花蜜、蘆荟蜜，可能是經過調配的，因為這些作物很少有大規模種植的。建議還是購買槐花蜜、棗花蜜等大衆化的蜜，不要迷信功能性蜂蜜。

3、早晨喝補體能

早晨喝蜂蜜，不僅滋陰潤燥，還可快速補充體能。蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯後2—3小時服用，可以避免刺激腸胃。特别需要注意的是，脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜營養。

4、涼水潤腸，溫水滋補

沖調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則營養容易損失。用溫開水(40攝氏度左右)沖服，滋養的效果好；用涼白開(室溫)沖服，潤腸通便的效果更顯著。

5、存放時要避免接觸金屬物品

蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用金屬容器，以免發生化學反應。此外，蜂蜜結晶屬于正常現象，與質量無關。食用之後容器要保持密閉，蜂蜜吸濕吸味性很強，要避免水分和異味進入，使蜂蜜發酵變質。儲存溫度不要過高，以免破壞營養成分。

看完之後，你對蜂蜜又有新認識了嗎？

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