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黑椒牛排飯怎麼做

生活 更新时间:2024-12-26 10:25:04

黑椒牛排飯怎麼做(黑胡椒牛排飯)1

黑胡椒牛排飯

玉池桃紅

用料

速凍牛排一份

熟米飯适量

聖女果适量

黃瓜适量

青椒适量

洋蔥适量

胡蘿蔔适量

包菜适量

黑椒汁适量

橄榄油2湯匙

蒜2瓣

制作步驟

黑椒牛排飯怎麼做(黑胡椒牛排飯)2

1.牛排室溫下回溫。卷心菜,胡蘿蔔,洋蔥和青椒洗幹淨,切成絲,黃瓜和聖女果分别洗淨,黃瓜切片,聖女果一剖為二。蒜切片。

黑椒牛排飯怎麼做(黑胡椒牛排飯)3

2.平底鍋倒入橄榄油,燒熱後,下入蒜片煸香。

黑椒牛排飯怎麼做(黑胡椒牛排飯)4

3.倒入胡蘿蔔絲和包菜絲,翻炒一分鐘。

黑椒牛排飯怎麼做(黑胡椒牛排飯)5

4.倒入洋蔥絲和青椒絲,翻炒半分鐘,放少許鹽炒勻,将所有菜絲撥到鍋邊兒。放入牛排,中火兩面各煎2分鐘。

黑椒牛排飯怎麼做(黑胡椒牛排飯)6

5.将黑椒汁擠在牛排上,兩面裹勻,待醬汁燒開後,關火,盛出。取适量米飯擺放在盤裡,将牛排切塊擺在周圍,再将菜依次擺入,搭配黃瓜片和聖女果即可。

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