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怎樣炖快手熱湯

情感更新时间:2025-01-17 06:03:16

春天雨水多，空氣濕度大，是女人最容易寒濕的季節!為了自身健康着想，在這個季節裡，不管是女人，還是男人都要少吃點肉，多吃些蔬菜，早睡早起，白天适當做一點運動，或多做點家務活也是運動哦。

關于怎麼吃蔬菜好？當然是不要選擇反季蔬菜，最好還是選擇當季蔬菜。像春天，當季的蔬菜一般有苦麥菜、艾草、荠菜、紅薯葉、通心菜、枸杞葉等。

我老婆比較容易寒濕重，她最喜歡的春天蔬菜除紅薯葉、艾草、枸杞葉外，就是今天要做的這道湯用到的蔬菜了。

春天又是易上火，不宜進補的季節。因此春天做這道快湯來喝要比喝雞湯要好，喜歡就試試吧！

怎樣炖快手熱湯（這道快手湯我老婆每周都要喝2次）1

我做的是一個人喝的份量，材料不多也易準備。隻需200克左右的紫貝菜就夠了。如果你購買一斤紫貝菜，可以分兩次做。再準備一個雞蛋，兩三片姜片就可以了。

怎樣炖快手熱湯（這道快手湯我老婆每周都要喝2次）2

第一步:

先準備一盆水，加入一點點堿粉、一小湯匙面粉拌均勻，備用。接着把買回來的紫貝菜處理一下，掐成小段，并去掉老葉和老梗。把嫩的放水裡浸泡10分鐘後，再換兩三次清水，清洗幹淨就可以了。

怎樣炖快手熱湯（這道快手湯我老婆每周都要喝2次）3

第二步:

準備一個小碗，把雞蛋打入碗裡，打成雞蛋液，備用。起鍋倒入适量油，轉小火，油熱倒入雞蛋煎制，煎好出鍋，備用。

怎樣炖快手熱湯（這道快手湯我老婆每周都要喝2次）4

第三步:

往鍋裡倒少許油，倒入兩碗清水，燒開後再入洗幹淨的紫貝菜，中火煮上5分鐘。

怎樣炖快手熱湯（這道快手湯我老婆每周都要喝2次）5

第四步:

煮至紫貝菜熟透了，再倒入煎雞蛋，加入少許鹽，用鍋鏟推動均勻，再滾煮兩分鐘就可以關火，盛碗待飲用。

怎樣炖快手熱湯（這道快手湯我老婆每周都要喝2次）6

這道快手的紫貝菜雞蛋湯就做好，味道香濃好喝還暖胃的，我老婆很愛喝，不知你喜歡不，分享完畢，謝謝你的閱讀!

怎樣炖快手熱湯（這道快手湯我老婆每周都要喝2次）7

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