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大葉種曬青毛茶與古樹茶的區别

圖文更新时间:2024-10-01 18:24:45

大葉種曬青毛茶與古樹茶的區别（老徐鑒茶322期2006年南糯山古樹茶品鑒報告）1

今天給各位帶來的是雲南大理茶友的2006年南糯山古樹茶的品鑒報告。南糯山古樹茶在普洱圈是比較有名的，尤其是它上面的半坡老寨、拔瑪老寨、石頭老寨等都是非常好的茶，近些年那裡也逐漸成了一個旅遊景點，到訪的遊客也很多，有點類似攸樂山那邊。閑話不多說，我們還是來品一品這位茶友的南糯山古樹茶究竟如何？

大葉種曬青毛茶與古樹茶的區别（老徐鑒茶322期2006年南糯山古樹茶品鑒報告）2

第一泡

茶湯呈金紅色，透亮度高。無論茶湯香還是挂杯香都較為濃郁，香型呈蜜香中帶有濃郁的果香味。

大葉種曬青毛茶與古樹茶的區别（老徐鑒茶322期2006年南糯山古樹茶品鑒報告）3

第二泡

感覺到茶味似乎稍稍的單薄了一點，有些許水味。苦味輕，澀感相對比較明顯一些，但都能化開。

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第三泡

茶湯的質感就稍顯不足了，主要體現在湯感有些薄寡，水路稍顯粗糙，濃稠感也有欠缺。回甘有，主要體現在口腔的前半部。

大葉種曬青毛茶與古樹茶的區别（老徐鑒茶322期2006年南糯山古樹茶品鑒報告）5

第四泡

茶氣有些弱，體感不明顯。回甘有增強的迹象，在口腔中的面積有擴散的感覺，但無喉韻。

大葉種曬青毛茶與古樹茶的區别（老徐鑒茶322期2006年南糯山古樹茶品鑒報告）6

第五泡

茶味依舊和之前的一樣，沒有明顯的變化。茶香沒有呈階梯狀下跌，澀感有加重的趨勢，水味似乎比之前重了一些。

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觀葉底

葉底顔色的一緻性好，沒有明顯的深淺不一。彈性不好，上手輕揉後易碎。

結論

此茶确為南糯山茶，保存得也很好。但它不是古樹茶，樹齡不大，是夏茶。

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