世界上“最大”的水果菠蘿蜜，渾身是寶，可惜有人不知道當垃圾丢掉
菠蘿蜜是來自熱帶的一種水果，個頭大，有着“熱帶皇後果”之美稱，成熟後的果子含有豐富的維生素C等營養成分。
從菠蘿蜜的外形，到個頭以及果香味，還有口感，有着越南濃郁的熱帶風味，隻要吃上一口，仿佛置身于菠蘿蜜的樹下，能夠讓人心曠神怡，甜蜜相随。
菠蘿蜜是種一年四季都開花結果的水果，但是在海南島這個季節的黃肉菠蘿蜜正是大量成熟上市的時候，也是口感最佳的時候，一顆巨大的菠蘿蜜，可食率能夠達到90%，除了果肉可以吃，還有果核以及果絲通通都能夠吃掉，可惜有的人不知道直接丢掉了。
菠蘿蜜果肉越熟顔色就會越黃，當然顔色的深淺不影響口感，稍微深一點的果肉口感是脆爽的，完全成熟之後的果肉是軟糯香甜的，各有風味，直接可以吃，甜而不膩，吃完之後裡面的果核不要丢掉，可以煮着吃，直接清煮，也可以做成椒鹽味的，也可以做成五香味的等，裡面的果絲可以炒菜吃，也可以煲成湯，味道相當不錯，每一口都是一種美味享受。
今天我們主要來分享一下菠蘿蜜的不同吃法。
食材準備：菠蘿蜜果肉、植物油
做法：
1、菠蘿蜜果肉去掉核，盤子中刷上一層薄薄食用油，将果肉擺放在其中。
2、可入微波爐的盤子放入微波爐，小火烤20分鐘，中間可翻一次面。
這樣香香脆脆的菠蘿蜜幹就制作完成了，營養健康又美味。
菠蘿蜜果核最簡單的方法就是放到鍋裡煮出來，像闆栗一樣的口感，也可以煲成湯味道非常特别。
做法：
1、排骨或者雞剁成小塊，鍋中放水，放入料酒蔥姜，放入剁好的肉焯水撈出。
2、砂鍋中放入水，再加入花椒、八角、料酒、人參、枸杞，放入排骨炖一小時，然後再放入菠蘿蜜果核烤半小時，出鍋前加入鹽調味。
這樣炖出來的肉湯味道鮮美，營養價值豐富，菠蘿蜜果核吃起來像闆栗又像菱角，軟糯可口。
菠蘿蜜果肉剝出來，裡面的絲也不要丢掉。
做法：
1、菠蘿蜜絲放在水中浸泡并清洗幹淨，瀝幹水分。
2、鍋燒熱，放入食用油，放入切好的肉絲翻炒，然後加入姜絲、生抽，放入準備好的菠蘿蜜絲炒幾下，放入蚝油以及鹽翻炒均勻出鍋即可。
現在正好是海南黃肉菠蘿蜜大量成熟上市的時候，直接從海南島原産地發貨，有5個規格可供大家選擇，建議大家選擇20級以上的出肉率會更高，包郵包售後哦，點開下方鍊接即可帶回家。
大家把菠蘿蜜果肉吃了之後，果核和果絲是扔掉還是吃了呢？歡迎在評論區分享留言，同時歡迎大家分享更多有關菠蘿蜜的吃法。
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