兒子說媽媽最近天天面條,米飯都吃夠了,以前一次烤兩個八寸披薩,今天直接烤了一個大的,管夠。
By CHRISTINE藝穎
1、黃油切成小顆粒軟化與除溫水外的材料混合,一邊混合動混合一邊将黃油捏扁,倒入溫水和成光滑的面團,可用牛奶代替水。
2、進行發酵,到兩倍大的時候,将面團充分揉勻,用保鮮膜蓋好繼續醒發10分鐘左右,直接擀成跟烤盤一樣大小的長方形。
3、烤盤鋪油紙,把餅皮放在烤盤上,整理一下。用叉子均勻的插上幾排小孔,以免烤的時候鼓包。
4、大蝦去殼去蝦線用味極鮮,胡椒粉腌制15分鐘
5、接下來鋪料,可以自制披薩醬的,最近懶,直接抹了番茄醬,番茄醬抹勻餅底,鋪一層胡蘿蔔粒,玉米粒,豌豆粒,一層馬蘇裡拉奶酪。擺上大蝦,再鋪一層馬蘇裡拉芝士奶酪。
6、海氏c40雙層門烤箱預熱195度烤25分鐘,馬蘇裡拉奶酪上色後取出。拉絲特别棒。
7、味道特别棒
養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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