家常撈面如何做?主料:荞麥面條輔料:雞蛋、洋蔥、香腸、玉米、青椒調料:鹽、醬油、雞精、白糖、食用油;,我來為大家科普一下關于家常撈面如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:荞麥面條。輔料:雞蛋、洋蔥、香腸、玉米、青椒。調料:鹽、醬油、雞精、白糖、食用油;
将面條煮熟撈出過涼備用,洋蔥、青椒切成絲,香腸切成片;
坐鍋點火倒入水,放入洋蔥絲、青椒絲,加入鹽、雞精、醬油、白糖調味煮熟;
坐鍋點火倒入油,打入雞蛋煎熟,撒上香腸片、玉米後,在上面再打一個雞蛋,加蓋将雞蛋焖熟後取出,将蔬菜和雞蛋一起放在面上即可。
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