今夏，汽水圈賺足“吆喝”的非大窯莫屬，靠着火力集中的營銷手段，廣告和産品已經“入侵”餐飲店、地标商圈、地鐵、便利店等不同消費場景。大窯汽水的“火”不止于線下，不少網友開始在社交媒體讨論大窯汽水：“一個燒烤店，最好的東西居然是烤面包和大窯汽水”“竟然還有人沒喝過大窯汽水，這麼神奇的汽水 ”“隻有我一個人這個月才知道大窯汽水的嗎”。

大窯汽水一位區域營銷負責人告訴記者，渠道“下沉”和終端業務“精耕”，再加上線上廣告效益等綜合因素使消費者關注到了大窯汽水，不過，該工作人員同時笑了笑，“（大窯汽水）在大家嘴裡挺火的，但實際上還好吧”。

著名品牌戰略專家李光鬥向記者分析認為，大窯汽水能夠“複活”，是口味、包裝、情懷等營銷創新的綜合體現，但是，更要從産品周期的角度考慮一款産品的未來，目前大窯汽水的主要消費群體是80、90後，當這一撥消費群體的紅利收割結束以後，才能真正看出産品的生命力。李光鬥同時判斷，2022年有世界杯，是酒水、飲料大年，營銷大戰會更加激烈。

眼下，在激烈的市場競争中，作為一款“複活”的老牌汽水，大窯汽水究竟有什麼魔力讓消費者樂意買單呢？大窯汽水的“火”能一直燒下去嗎？

老牌汽水“複活”狂奔

大窯汽水的發展留有明顯的時代烙印。上世紀80年代，在“軍民結合，開發民用”的浪潮中，當地一軍工廠改為内蒙古八一飲料廠，而此後不久，腳蹬三輪走街串巷賣汽水的王慶東，也成立了自己的飲料廠，2004年左右，八一飲料廠被王慶東的公司收購，這是大窯的前身。

在過去近20年時間裡，“大窯”在内蒙古形成一定的知名度，但外地人幾乎沒有聽說過。

據天眼查信息顯示，2006年，呼和浩特市八一飲料廠正式更名為大窯食品廠，再至後來，大窯品牌先後在内蒙古、甯夏等地成立數家公司，王慶東均為實際控制人。此後，大窯嘉賓和大窯橙諾等成為大窯品牌主力産品，開始布局中小餐館。而現在的王慶東俨然已經成為“中國北方地區的飲料大王”。

大窯汽水作為老品牌，憑借強勢營銷“複活”重生，其品牌的由來備受關注。據了解，大窯品牌跟呼和浩特市東郊一個叫大窯的村名有關，這裡有一處舊石器時代人類打制石器的遺址，被稱為“大窯文化”，大窯品牌因此得名。

真正讓廣大消費者知道大窯汽水品牌，是在最近幾年時間裡。據大窯汽水官網介紹，2021年7月大窯飲品聯手國内品牌咨詢公司“華與華”，正式開啟品牌營銷升級之路。助力大窯飲品在中國本土飲品迅速發展的賽道裡脫穎而出，早日形成對消費人群的大規模、全方位的覆蓋，實現國産汽水引領品牌的目标。

其實，國産汽水一直以來不乏競争者，鼎盛時期，幾乎每一個區域都有一個汽水品牌，最為人熟知的是，上世紀80年代先後發展出了“八大廠”汽水，即北京北冰洋食品廠、天津山海關汽水廠、上海正廣和汽水廠、武漢飲料二廠、廣州亞洲汽水廠、沈陽八王寺汽水廠、重慶天府可樂集團公司和山東崂山汽水公司。至今北冰洋、崂山汽水、天府可樂等品牌仍活躍在一線市場，與之相比，大窯汽水此前并不占先發優勢。

李光鬥表示，企業在發展到一定階段，擴大再生産、抓住新市場機會、抵禦競争對手，資金往往成為瓶頸，進入資本市場會是一個水到渠成的過程。顯然，這條路并不好走，今年5月，沖擊“國産汽水第一股”的冰峰，在上會前夕就按下了緊急撤回鍵。

下沉精耕

大窯汽水并不甘于現狀

飲料行業是口味行業

年輕一代買賬是關鍵

來源：新黃河客戶端、齊魯壹點

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