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越南春卷皮的各種吃法

圖文 更新时间:2024-12-23 13:13:49

越南春卷皮的各種吃法(越南春卷的做法)1

在這悶熱的夏日,一場視覺和味覺的雙重撞擊

By 大嘴獸

用料

  • 牛肉
  • 胡蘿蔔
  • 黃瓜
  • 香菜
  • 生菜
  • 粉絲
  • 番茄
  • 雞蛋
  • 薄荷
  • safoco春卷皮
  • 金蘇甜辣醬

做法步驟

越南春卷皮的各種吃法(越南春卷的做法)2

1、首先你得有專門做越南春卷的米粉皮

越南春卷皮的各種吃法(越南春卷的做法)3

2、牛肉切絲,提前一小時腌制,生抽、蛋清、十三香、辣椒面、嫩肉粉,食用前炒熟。雞蛋打散煎成蛋餅,切絲。番茄切絲。

越南春卷皮的各種吃法(越南春卷的做法)4

3、胡蘿蔔切絲,黃瓜切絲,香菜切段,薄荷隻取頂端嫩葉。

越南春卷皮的各種吃法(越南春卷的做法)5

4、粉絲提前兩小時泡發,食用前用沸水汆熟,生菜洗淨晾幹,撕成片。

越南春卷皮的各種吃法(越南春卷的做法)6

5、所有材料準備好後,就可以準備包春卷了。

越南春卷皮的各種吃法(越南春卷的做法)7

6、拿出一張春卷皮,用一個大盤子,裡面加約50度溫水,将春卷皮放進去,約10秒鐘,春卷皮變軟,把起春卷皮平放到另一個幹淨盤子中,鋪平。

越南春卷皮的各種吃法(越南春卷的做法)8

7、在春卷皮一端放上食材,每種一小撮就行,然後卷起。

越南春卷皮的各種吃法(越南春卷的做法)9

8、當當當當!完美,有木有!

越南春卷皮的各種吃法(越南春卷的做法)10

9、成品!

越南春卷皮的各種吃法(越南春卷的做法)11

10、蘸上甜辣醬,味道美美哒。

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