沙糖桔,又稱十月桔,果實圓扁,色澤橙黃或橙紅,特點是果皮薄、糖分高、嚼後無渣、口感細膩。種植三年即可結果,五年後進入盛果期,沙糖桔對土壤、氣溫要求極高,目前最适宜種植沙糖桔的産地為廣東四會、德慶、封開、雲浮、郁南及廣西梧州、桂林等地區。
受黃龍病影響,廣東沙糖桔自四會開始,種植區逐漸向西移動,如今德慶縣、郁南縣及封開縣沙糖桔種植面積大幅減少,而廣西則成了沙糖桔最大種植區域,據新京報報道,随着沙糖桔大量上市,加之種植面積大幅增加,今年的市場行情不容樂觀。
根據北京新發地數據顯示,12月14日沙糖桔批發價在2元-4元/斤之間,價格比上周下降近60%,比去年同期下降14.28%。
沙糖桔當前地頭價大緻行情是:次果1元/斤,中等果1.5-1.8元/斤,高品質果2元/斤,這個行情對普通種植戶來講,即便是平均1.8元/斤的行情,依然能有0.3元/斤的利潤,但對于租地種植戶來講,2元/斤也僅僅保本而已,根本談不上有利可圖,如果沒有産量,一年的努力都成了泡影。
沙糖桔價格低迷,對于種植戶來說,已經由曾經的蜜月期進入了當前的“寒冬”期,據廣西桂林一位張姓種植戶介紹,他從2017年年底開始進入沙糖桔種植行業,剛開始時是處于新鮮好奇的心理,也是想遠離城市的喧嚣,體驗一下靜谧自在的田園生活,當時沙糖桔正處于火爆期,于是就聽從了朋友的建議,以每畝3.2萬元的價格承包了一個20餘畝的二手果園,之後又以1萬元/畝的價格又承包了12畝果園。
然而,農業是個想象簡單做起來特别難的行業,在經曆了惡劣氣候及管理失誤等諸多打擊之後,如今又遭遇了市場行情的下跌,創業至今,他已投入了100多萬,種植及借貸所帶來的壓力,早已讓他身心俱疲、不堪重負了。
在他們當地,像張老闆這樣的果農還有很多,當初為了進入沙糖桔種植行業,很多人不惜依靠借貸進入,如今遭遇市場行情“寒冬期”,果農們又該何去何從?
不過,讓張老闆倍感欣慰的是,當初進入沙糖桔種植業時,他看中的不隻是沙糖桔當時的火爆行情,而是看上桂林市永福縣這片富硒之地。
衆所周知,我國富硒的地區為數不多,硒元素也屬于人體不可或缺的稀有元素,如今市場上很多富硒食品,大多是通過植物葉片噴施無機硒的方式,通過植物吸收後在體内轉化為有機硒,而永福這個地方,土壤中就富含硒元素。
據了解,在永福32.88萬畝的耕地中,有25萬畝都含硒元素,在這樣的土壤中種植出來的沙糖桔,也為富硒沙糖桔。
為此,他還專門跑到北京,為他家的沙糖桔進行硒元素含量檢驗,據檢驗報告顯示,硒元素含量為0.027mg/kg,這也讓他的種植信心重現曙光,畢竟在富硒的土壤中種植沙糖桔,果品中的硒含量還是比較穩定的,不會出現忽高忽低的現象,在消費者享受美味的同時,也能達到一種自然的硒元素攝取。
除了大打富硒牌之外,他還堅持進行無公害種植,用提高品質的方式來達到挺過市場寒冬的目的。
不過,和美好的市場規劃相比,現實中他還缺少高品質農産品流通渠道,按照他的想法,走高端水果店和超市是一條路,但需要時間來積澱成果,如果能采取一種模式,能讓新鮮采摘的果實直接運送到消費者手中,其結果無論是對消費者還是他自己,都是一種雙赢。
因為直接和消費者對接,既不需要産品打蠟,也不需要為果實保鮮,關鍵還少了很多中轉環節,種植戶不但節約了成本,消費者也吃到了既便宜又放心的沙糖桔。
不過,作為一名沙糖桔種植戶,對于這種全新的銷售方式并不熟悉,對此,你有比較好的銷售方式嗎?歡迎大家積極獻言獻策,為廣西特色沙糖桔種植戶尋找好的出路。
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