朋友圈流行一個說法:補充1300mgΩ-3相當于每天要吃掉17斤核桃——而亞麻籽油隻要每天20ml就可補充足夠量的Ω-3(α-亞麻酸)。
喝20ml王老吉亞麻籽油等于吃17斤核桃!這個到底可不可信,今天我們一起來見證一下。
什麼是亞麻籽呢?
一年生草本植物;屬于種籽類,由野生種子進化而來。在人類曆史長河中已存在五千多年,是人體必需脂肪酸、膳食纖維和木酚素的良好來源,被稱為天然的細胞修複劑。生長于世界各地,但以嚴寒地帶出産的方為上品,其中以加拿大西北部的亞麻籽營養質素為世界之冠。
亞麻籽為什麼有這麼高的營養價值?
亞麻籽種有三種精華的成分使得它成為營養倉庫。這三種對人體健康非常有益的成分是:- ALA (α-亞麻酸)--也稱為亞麻酸(人體必需脂肪酸)- 木脂素/木酚素- 膳食纖維(包括水溶性和非水溶性膳食纖維)
喝20ml亞麻籽油真的等于吃17斤核桃嗎?!
1斤核桃出0.6斤核桃仁(這裡指鮮核桃),脂肪含量約29.9%,脂肪中Ω-3的含量在14%左右。
按照這個比例,一斤核桃的Ω-3含量占比約等于2.5%,而1斤亞麻籽油中Ω-3含量占比58%,所以核桃與亞麻籽的比例約為23:1 。也就是說1斤亞麻籽油中Ω-3的含量相當于23斤核桃的産量。
而市面上鮮核桃的出仁率普遍是50%,按這個比例算吃1斤亞麻籽油相當于吃29斤的核桃了。
老年人缺乏Ω-3會出現高血壓,高血脂,糖尿病,老年癡呆及其他慢性疾病的風險;孕産婦體内如果缺乏Ω-3,那麼寶寶會有大腦發育遲緩、智力受損、視力不好、皮膚粗糙等症狀。
王老吉亞麻籽油,富含人體必需的營養素,營養成分容易吸收,可搭配制作各種美食,也可作為各類食物的添加輔料。選擇王老吉亞麻籽油,選擇一種健康的生活方式!
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