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泥鳅的功效與作用吃法

健康更新时间:2024-11-21 00:37:31

泥鳅的功效與作用吃法?補益脾腎；利水；解毒主脾虛瀉痢；熱病口渴；消渴；小兒盜汗水腫；小便不利；陽事不舉；病毒性肝炎；痔瘡；疔瘡；皮膚瘙癢，我來為大家科普一下關于泥鳅的功效與作用吃法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

泥鳅的功效與作用吃法

補益脾腎；利水；解毒。主脾虛瀉痢；熱病口渴；消渴；小兒盜汗水腫；小便不利；陽事不舉；病毒性肝炎；痔瘡；疔瘡；皮膚瘙癢。

生姜泥鳅湯：将泥鳅放在水中，摘少許植物油在水中，使泥鳅吐出泥土。換水洗去黏液，剖腹去内髒，控幹水分，加清水兩碗，煮沸後改中火煮，湯汁濃縮到一半時，用鹽、味情調味即可。泥鳅湯湯計鮮香，肉質鮮嫩。

泥鳅（拉丁文學名：Misgurnus anguillicaudatus ），屬鳅科。形體小，細長，隻有三、四寸。且它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顔色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無法握住。

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