我家有個不愛吃雞蛋的小朋友,為了讓你吃點雞蛋我也是拼了,做的這個蘋果餅加入了雞蛋,沒想到他很喜歡吃~這款軟餅食材容易準備 做法特别簡單很快手,适合12➕的小朋友!
食材
蘋果(中等大小)1個,雞蛋1個,低筋面粉50克,純牛奶10克,熟黑芝麻适量
步驟
1、牛奶,蘋果和雞蛋,放入料理機打成泥
2、加入面粉攪拌均勻
3、攪拌成如圖狀态,因為蘋果品種水分大小不同,自己适當調節一下面粉量
4、平底鍋加熱,轉小火,刷一層薄薄的油,挖一小勺面糊放入平底鍋,撒一點黑芝麻
5、煎至兩面金黃就熟了
6、是不是很有食欲,搭配一碗牛奶燕麥很棒,吃的時候抹一層藍莓甜品或者草莓果醬,特别好吃我兒子瞬間光盤
小貼士
1、蘋果的大小和水分不同,自己調節面粉量
2、鍋要用不粘鍋,不是不粘鍋要刷油
3、全程要小火
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