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酥甜脆鳝

生活 更新时间:2024-11-30 14:46:06

酥甜脆鳝?材料:大香菇10朵、芝麻少許、生菜半斤、嫩姜1塊、,我來為大家科普一下關于酥甜脆鳝?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

酥甜脆鳝(酥甜脆鳝的做法)1

酥甜脆鳝

材料:大香菇10朵、芝麻少許、生菜半斤、嫩姜1塊、

調味料:糖3兩、太白粉1大匙、

香菇剪成條狀,拌入乾太白粉。

炸油燒至3分熱,香菇放入,以中火慢慢炸酥成“脆鳝”待用。

鍋内放入少許油和半杯水、糖,一起煮溶。

倒入炸好的“脆鳝”拌勻,即可起鍋。

盤底鋪放生菜,倒入脆鳝,再撤上芝麻即可。嫩姜切絲放盤邊,一起伴食更可口。

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