很多食品級的産品包裝上都常能看到一些國際認證的标志，像歐盟AP、德國LFGB的刀叉标志、美國FDA認證、德國DGCCRF認證等，這些都能權威性地代表産品是符合國際标準的，消費者自然更願意買單！

美國FDA認證

美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)簡稱FDA，FDA 是美國政府在健康與人類服務部 (DHHS) 和公共衛生部 (PHS) 中設立的執行機構之一。FDA 的職責是确保美國本國生産或進口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫療設備和放射産品的安全。

FDA具體包括：食品、藥品（包括獸藥）、醫療器械、食品添加劑、化妝品、動物食品及藥品、酒精含量低于7%的葡萄酒飲料以及電子産品的監督檢驗；産品在使用或消費過程中産生的離子、非離子輻射影響人類健康和安全項目的測試、檢驗和出證。

歐盟AP檢測

歐盟AP檢測主要針對食品級材料，包括：非可見遷移，金屬和非金屬成分，芳香胺，硫化芳香胺，炭黑，多氯聯苯，無機镉染料，毒物學測試 等。

歐盟食品級表示“産品可适用于包裝食品”，在出售前需要在産品或包裝上貼上歐盟食品級标志。

歐盟針對食品接觸材料測試包括：塑料 2011/10/EU&2016/1416/EU&2017/752/EU、杯蓋内塑料墊片或墊圈、染色的聚胺酯和尼龍、PVC聚氯乙烯、三聚氰氨樹脂(美耐皿，密胺)制品的要求、尼龍PC、聚碳酸酯塑料、着色劑(在塑料材料中)AP(89)1、矽橡膠AP (2004)5、橡膠AP (2004)4、紙張（包括烘培紙）AP (2002)1、有機塗層AP(2004)1、陶瓷，玻璃和搪瓷84/500/EC (2005/31/EC)、金屬CM/Res（2013）9）、鋁及鋁合金EN601/EN602

而AP食品級的一類标準主要是針對以下幾種：

1、着色劑(在塑料材料中)AP(89)1 Colourants (in plastic material) AP(89)1

2、橡膠AP (2004)4 Rubber AP (2004)4

3、紙張AP (2002)1 Paper and board articles AP (2002)1

4、有機塗層AP(2004)1 Organic coating AP(2004)1

5、軟木塞AP(2004)2 Cork stoppers AP(2004)2

德國LFGB認證

LFGB是德國新食品和飲食用品法，它又稱《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》，與食品接觸的日用品通過測試，符合德國《食品與日用品法》第三十條和三十一條的，可以得到授權機構出具的LFGB 檢測報告證明為“不含有化學有毒物質的産品”，并能在德國市場銷售。

LFGB 測試針對所有的材料，

包括用最新工藝生産的産品，如：燒烤架的鉻鍍層，烹饪平底鍋特弗龍塗層的耐溫性測試，水壺中的矽膠密封圈測試等。

通常涉及的領域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品、煙草等等.

涉及的産品包括：烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器産品；食品儲藏用品；強化玻璃菜闆、不鏽鋼鍋等廚具；碗、刀叉、勺、杯盤類餐具；服裝、被褥、毛巾、假發、假睫毛、帽子、尿布及其它衛生用品，睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢包/皮夾、公文包、椅子包覆材料；紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具；直接使用的紗線和織物；各種化妝品及煙草産品等。

法國DGCCRF認證

DGCCRF是法國食品級安全法規的英文簡寫。銷往法國的食品接觸類産品，除了要符合歐盟Regulation(EC)No1935/2004法規外，還要符合法國當地的法令法規，包括FrenchDGCCRF2004-64和FrenchDécretno92-631。法國法規不僅對食品接觸産品中的塑料橡膠制品有特殊的要求，對金屬産品也有特殊的分類和要求。

DGCCRF涉及的材料包括：一般塑料制品PE PP、PVC塑料制品、三聚氰氨樹脂制品、陶瓷、玻璃、水晶制品、搪瓷制品、矽橡膠制品、橡膠制品、紙制品、帶不粘塗層制品等有機塗層、金屬、合金及電鍍制品、木制品、鋁、鋁合金制品、鋼鐵制品、不鏽鋼制品、鑄鐵制品、錫制品、其他合金及金屬。

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