1、梨
《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨确有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
2、蓮霧
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。台灣民間有 " 吃蓮霧清肺火之說 "。人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治幹咳無痰或痰難咯出。
3、馬蹄
中醫認為，枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用于肺痿咳嗽、胸悶多痰。在枇杷選購時，以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。
10、柿子
柿子味甘澀，性寒，同時其中所含有的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍，在秋季經常食用可起到很好的養肺護胃，清除燥火的功效，除此之外補虛、止咳、利腸、除熱等功效也非常的明顯。
食療方吃退肺火
1、冰糖銀耳：将銀耳在涼水中發泡一天後洗淨，放砂鍋中小火炖至銀耳軟爛，加冰糖或蜂蜜，每天早晚各吃一次。
2、改良 " 五汁飲 "：五汁飲是中醫治療熱病後期，包括梨、荸荠、藕、甘蔗、鮮蘆根等，是陰傷虛熱的善後方劑，在生活中可以改良使用，如果找不到蘆根，湊足其他四味或者是其中一兩個一起榨汁也有很好的清熱補水作用。
3、芹梨汁：這是中醫治療肺火引起痤瘡的一個偏方，肺火引起的痤瘡往往體積較小，但數量很多，也不局限在面部，後背、頸部都會出現，這個時候可以将芹菜和梨一起打汁喝。
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