莴筍拌菜做法?材料:莴筍、鹽糖、香油、醋、蒜、花生、碎泡椒,我來為大家講解一下關于莴筍拌菜做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:莴筍、鹽糖、香油、醋、蒜、花生、碎泡椒。
莴筍洗淨去皮。
切成條狀,加鹽腌制10分鐘。
取一碗加入蒜碎、花生碎、泡椒。
加入糖、醋、香油攪拌均勻。
把莴筍條腌制出的湯汁倒掉,碼放在盤中。
澆上調兌好的碗汁即可。
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