你有沒有覺得?越是減脂期,越想吃甜的,越要控制飲食,吃飯八分飽,越想體驗一把吃到撐的感覺,這在心理學上叫禁果效應,在我們減脂期間,時不時的就出來搗一次亂,面對這種情況,一味的壓制它是沒有用的,最好的辦法就是用聰明的方法滿足這種欲望,今天這款Q彈爽滑的紫薯酸奶蛋羹,熱量很低,是可以讓你放心吃到撐也不會胖的美食,跟我學起來吧~
1.紫薯90克 雞蛋53克 酸奶160克 西藍花80克 木耳(幹)15克 提子45克 藍莓13克=376kcal
2.準備紫薯和酸奶,還有一顆雞蛋
3.把紫薯蒸熟打成泥,鋪平在碗底
4.碗裡打一顆雞蛋,再倒入酸奶,用打蛋器打勻,不要有泡沫
5.把打好的酸奶蛋液倒入鋪平的紫薯碗内
6.上面蓋一層保鮮膜,在保鮮膜上紮幾個小眼,放鍋裡大火蒸25分鐘
7.蒸熟之後在表面裝飾幾顆藍莓,也可以放其他水果或者不放
8.做好迫不及待就吃了幾口,真的是太Q彈爽滑了
9.在蒸紫薯蛋羹的空檔,另起鍋燒水把西蘭花和木耳燙一下
10.放入雞粉,耗油,生抽,香醋,香油,蒜末,小米辣抓勻,别問我為什麼不放鹽,因為做為早餐一個人的量很少,調料裡的鹹鮮味已經夠了,如果兩三個人吃,就要加一些鹽了
11.裝盤開吃啦
12.再洗一小把提子,今天的早餐有7種食材,很豐富哦
13.這款紫薯酸奶蛋羹和涼拌木耳西蘭花我也有制作視頻發在西瓜視頻上,大家關注我就可以看到了
我是高級運動營養師,IFBB國際職業私人教練,我會每天為大家分享一款減脂早餐,想減脂的小夥伴記得收藏哦,有什麼問題也可以私信我,讓我們一起變的又瘦又美吧!
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