我國的經濟發展逐漸變好，人們的生活水平和幸福指數也直線上升。2020年起我國就已經完成實現全面小康社會的目标，家家戶戶吃上肉也成為很普遍的事情。我國改革開發以前，每家隻有過年的時候才能吃上一口肉，但是現在的人們基本天天都能吃上肉。買的人多了，貓膩也就來了。

我國不僅經濟在發展，而且一些人投機倒把的方法也在發展。自2000年以來，“瘦肉精”就開始流傳在市場上。瘦肉精顧名思義，就是使原本的肥肉變成瘦肉。經常買菜做飯的人都知道，瘦肉要比肥肉的價格貴。一部分人為了謀利，就讓動物們吃含有瘦肉精的飼料，使原本該有的脂肪也變成瘦肉。

在今年我國3.15打假的時候，打假團隊就在河南省鄭州市某一地方發現了含有瘦肉精的羊肉。事實上，現在不論是露天菜市場，還是商場超市裡，羊肉顔色紅潤，看着也新鮮，不會有太大的問題。這些含有瘦肉精的羊肉一般都是地下交易，脫離市場進行個人交易。

什麼是瘦肉精，人們得知道

瘦肉精原本名稱是鹽酸克侖特羅。由于瘦肉精這個名字通俗易懂，讓人們一聽就能知道什麼意思，所以瘦肉精的名字就來了。在二十世紀初，世界各國就嚴禁人們使用鹽酸克侖特羅。美國的食品監管局專門把含有鹽酸克侖特羅的東西作為必檢項目，可見鹽酸克侖特羅的重要性。

我國早在二十一世紀初就嚴令禁止人們使用鹽酸克侖特羅。嚴禁歸嚴禁，有些人總想鑽空子，隻要是為了利益，部分人什麼事情都能做的出來。其實，鹽酸克侖特羅在早期是用于治療哮喘上面，但是這個藥物用在動物身上不僅可以把脂肪變成瘦肉，而且還可以增加肌肉蛋白含量，減少肌肉脂肪組織。增加肌肉蛋白含量換種意思就是說，增加了瘦肉的重量。

瘦肉精也是一種腎上腺類神經興奮劑，人們吃了之後會有心慌，興奮，心跳過快等現象發生。如果嚴重的話，可能會威脅生命安全。所以，含有瘦肉精的東西不能吃。

瘦肉精有什麼危害？

老王是一個退休的工人，每天在家裡買買菜，做做飯。在一次偶然中，老王遇到了格外便宜的羊肉。現在市場上的羊肉價格在四十塊錢以上，但老王遇到的羊肉卻隻有三十多。因為三十多與四十多的價格差并不是很大，所以老王就沒有起什麼疑心。

老王今年已經将近六十歲了，身體不是很健康。老王想着羊肉便宜，還能暖身體，所以就買回家了幾斤。老王把羊肉洗淨，切塊，下鍋，香味不一會就出來了。煮羊肉的那天剛好老王的孫子到老王家裡吃飯，但是孫子不喜歡吃羊肉，所以一口也不吃。

孫子不吃，老王吃。老王津津有味的吃着那三十多塊錢一斤的羊肉，甚是滿足。吃完不久後，老王起身準備去屋裡看電視。老王剛剛起身，就感覺頭暈眼花，心跳過快，手還不停的抖。孫子看這形式，趕緊撥打了120。到了醫院以後，經過檢查，發現老王體内有鹽酸克侖特羅。

醫生告訴老王：“這幸虧是送來早，要不然就有生命危險了！普通人吃含有瘦肉精的食物可能會出現乏力，手抖，心跳加速等現象。老年人心髒和血壓情況都不是很好，吃了之後會更加嚴重。長期食用會引發惡性腫瘤，瘦肉精吃死人的事件在我國也是屢屢發生。”

瘦肉精在社會上肯定還是有流傳的，這些渠道通常隐秘，見不得光。所以在這裡，建議人們不論買什麼肉都要去當地的市場或者商場裡面去買。不要購買一些無營業執照，黑作坊裡面的肉。

價格便宜，人們當然會喜歡。可能人們應該樹立一個正确的觀念，不要貪圖小便宜。不論什麼東西都是有成本的，商家永遠不會做賠錢的買賣。不是說價格便宜不好，隻是說一些人會利用這點來販賣含有瘦肉精的肉。

買到瘦肉精的食物當然不能放心吃，瘦肉精對人們的危害還是很大的。人們為了自己的健康，以及家人的健康，一定要拒絕含有瘦肉精的食物。好了，我們今天的分享就到這裡了。拒絕貪圖小便宜，拒絕瘦肉精。最後，祝大家生活愉快，身體健康。

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