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鳗魚怎麼殺

生活 更新时间:2025-01-27 13:52:01

鳗魚怎麼殺?首先用冰錐插在鳗魚的頭上用來固定鳗魚,我來為大家科普一下關于鳗魚怎麼殺?以下内容希望對你有幫助!

鳗魚怎麼殺(殺鳗魚的步驟)1

鳗魚怎麼殺

首先用冰錐插在鳗魚的頭上用來固定鳗魚。

用刀背拍打冰錐固定在砧闆上。

固定好的鳗魚。

然後用刀劃開鳗魚的肚皮。

掏出鳗魚的内髒。

繼續用刀把鳗魚的身體與脊柱進行分離。

分離後鳗魚就成了一片魚面。

再把刀伸入脊柱和鳗魚背部完全切斷。

這樣鳗魚肉和鳗魚骨就骨肉分離了。

最後把鳗魚肉泡入清水中清洗幹淨即可。

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