姜棗膏是一道美味佳肴,主料是姜,棗。那麼姜棗膏熬的還是炖的好?姜棗膏什麼時間喝?下面就一起來看看吧。
姜棗膏,一般女性痛經期間飲用可以緩解痛經,而且秋冬季節喝可以防止手冷腳冷,貧血。那麼,姜棗膏熬的還是炖的好?姜棗膏什麼時間喝?
姜棗膏熬的還是炖的好
無論熬還是炖都很不錯的功效。
材料:生姜1000克、棗500克、紅糖500克
做法:
1、生姜清洗後切成小塊。
2、紅棗去掉内核。
3、将生姜榨成汁,用生姜汁。(姜渣不用)
4、紅棗不容易磨碎,加入生姜汁就方便許多了,用料理機磨碎。
5、磨好的紅棗姜泥。
6、然後加所有材料(姜汁、紅棗,紅糖)倒入大鍋中。
7、用小火慢慢地煮,煮至粘稠。
8、喝時用開水沖一杯即可。
溫馨提示:
1、煮的時候火力不能大,小火即可。
2、可以放紅糖,紅糖暖胃,秋冬季節來一杯非常舒服。也可以放冰糖,但個人感覺紅糖比較好。
3、煮的最後的時候,會容易濺出來,所以要記得用大一點的鍋。還有多煮些時間,會更容易存放。
姜棗膏什麼時間喝
如果身體虛弱伴有消化功能低下,就用姜糖膏,因為糖可以補虛的作用,能補充人體的能量;如果是消化不良伴有腹脹的症狀,姜棗膏效果更好一些。
姜糖和紅棗都是溫性食物,對體内有濕熱的人不适合。 例如有舌苔厚、膩、黃,大便幹燥,愛上火等症狀,則說明體内有濕熱,不宜食用。 姜糖有暖胃、驅寒的作用。患有風寒感冒或容易暈車的人,身邊備些姜糖,能起到很好的緩解作用。正因為姜的溫性生姜具有溫中止嘔的功效,紅糖也有溫中的功效,兼有活血化瘀的功效,大棗健脾補氣養血,枸杞補益腎陰,山楂消食,活血 以上藥物均偏溫熱,建議體質偏熱的人不宜服用。
姜棗膏可以空腹喝嗎
可以空腹飲用,空腹喝可以補血,補充身體所需血糖含量,讓人不至于因為空腹沒有攝入食物導緻暈厥等虛乏症狀。
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