本文由二大媽有話說原創，抄襲必究

清明節馬上就要到了，由于清明節過後，天氣就穩定了，這個時候肯定會有很多美食都陸續上架，來滿足大家的口腹之欲，但是每種食物都有自己的特點，在飲食上也有一定的禁忌。就比如有句俗語是這麼說的“清明甘蔗毒過蛇”，意思就是在清明節前後的甘蔗是有毒的，甚至比毒蛇還要毒，如果一不小心誤食了，輕則會引起肚痛，重則會導緻食物中毒。

這又是為什麼呢？清明節的甘蔗真有那麼可怕嗎？今天二大媽就帶大家了解一下，清明節前後的注意事項，這樣大家就可以避免一些掉這些不健康和不合适的行為，從而給自己和家人多一份保障。

一、甘蔗

雖然上述那句“清明蔗毒過蛇”的俗語聽起來有些誇張，而且甘蔗本身也沒有毒，但它還是有一定道理的，因為清明節前後氣溫上升，降水增加，甘蔗受到天氣的影響就很容易發生黴變，黴變的甘蔗會産生三硝基丙酸這種化學物質，這種毒素不到0.5g就會讓人中毒，所以與其說清明節不能吃甘蔗，不如說成是黴變的甘蔗不能吃，而且黴變的甘蔗不光是在清明節，無論在哪個季節都不能吃。

如果大家實在想吃甘蔗就一定要在有營業執照的正規店鋪去購買，同時還要仔細觀察，如果甘蔗出現紅心的情況，就千萬不要再食用。

二、不要随便采摘路邊的野菜

等到了清明節，因為天氣漸暖，又是出遊踏青的日子，所以很多人在外出旅遊或者是上墳祭祖的時候，都喜歡順路挖一些野菜回來，其實這本沒有什麼問題，以前二大媽也做過同樣的事情，可是現在公園裡的野草野菜都打了農藥或者是殺蟲劑，而在郊外公路邊的野菜又容易受到汽車尾氣和生活廢氣的污染，也不幹淨，如果吃了就有可能引起身體不适，如果你實在想吃點野菜來改善一下口味，不如試着自己種，這樣既幹淨又衛生。

三、螺蛳粉

雖然螺蛳粉有點重口味，但是二大媽知道有不少朋友都喜歡，而且在清明節期間螺蛳肉特别肥美，所以此時正好是吃螺蛳粉的大好時節，不過二大媽要提醒大家，螺蛳大多栖息在腐殖質較多的水底，體内可能含有大量的寄生蟲，所以大家在吃之前一定要清洗幹淨，還要及時把死掉的螺蛳挑出來，如果是去外面吃就一定要去有正規資質的店鋪，千萬不要圖便宜而去一些三無的地方吃東西，以免讓身體出現不适。

以上就是在清明節不建議吃的三種東西，除此之外，二大媽還想推薦大家在清明節多喝一些“明前茶”，意思就是在每年清明節前采摘加工的新茶，例如普洱、龍井、鐵觀音、花茶都有養肝清目、化痰除煩、消渴的功效，還可以緩解春困。如果是腸胃不好的朋友們也可以将玫瑰、百合、菊花做成三花茶來引用，或者是用牛奶來沖泡普洱，不僅不傷腸胃，還可以用來健胃，緩解腸胃不适。所以大家真的可以試試看！

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