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甲醛或被列入“一級緻癌物”?
甲醛是一種富含刺激性氣味的無色液體,在2017年,被正式列為緻癌物名單,根據臨床上的動物體實驗證實,用小白鼠來做實驗,把它放在一定濃度甲醛環境當中呆長達11個月會增加患有鼻腔癌風險。
經過實驗研究發現,經常生活在甲醛環境當中的工作人群,血液系統患有癌症的風險要高于沒有在甲醛環境當中工作的人。
衆所周知,甲醛物質是存在于房屋建材上,有許多裝修材料都富含甲醛物質,所以專家才會建議房屋裝修完畢,要通風晾曬2~3個月的時間才可以入住。
不過大家可能還不了解商家,為了能夠保持蔬菜的新鮮度,會把甲醛噴灑在食物的表面,或者是用富含甲醛溶液的水來浸泡食物。
那麼這些食物通過口腔攝入人體以後,更容易增加身體負擔,甚至會誘發癌症,甲醛物質已經成為危害人們身體健康的隐形殺手,那麼在日常生活當中,哪些蔬菜裡可能會存在甲醛呢?
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哪些食物中或許含有甲醛?來了解
1、速凍食品,比如包子水餃
現在超市貨架廠售賣的速凍水餃速凍包子,味道齊全,口感也不錯,為人們的日常生活提供極大便利,不過這一類速食食品當中,富含防腐劑也就是甲醛物質。
商家為了能夠維持速凍食品的面皮以及餡料新鮮度,在制作的過程當中可能會添加增白劑以及甲醛用于保鮮。
如果經常攝入富含甲醛物質的食物,那麼會導緻人體内甲醛容量不斷堆積,支持身體沒有辦法自行分解代謝,甲醛含量超标時會誘發血液病,甚至是血癌。
2、娃娃菜
尤其是在北方地區,娃娃菜受到衆多女性的歡迎,在火鍋店以及麻辣燙店經常能夠看到他的身影。
娃娃菜就像是小型的白菜,不過在運輸以及儲存過程當中容易出現變質腐爛現象,有些黑心商家為了能夠提高個人利益,防止根部腐爛,就把目光投向了甲醛。
會在娃娃菜上噴灑一下甲醛溶液,讓蔬菜看上去更加光澤鮮亮,不容易腐壞,再食用娃娃菜這一類食物時,一定要用清水反複沖洗幾遍,避免攝入過多甲醛成分。
3、小龍蝦
夏天又要到了,喝着啤酒吃着小龍蝦,是衆多人的夢想,每年夏天不吃龍蝦就相當于自己沒有存在感。
不知道大家有沒有在網上看過這樣一個新聞,一些商販為了能夠使龍蝦口感豐富,會使用一種“藥龍蝦”得有害有毒液體,經過水分稀釋以後,滴入少量的在河道當中,可以使龍蝦以及各類魚肉短暫進入昏迷附上水面。
把小龍蝦捕捉完以後再把它們放在清水當中沖洗,有一些中毒不深的小龍蝦就會慢慢蘇醒過來,再把小龍蝦拿到海鮮市場上去出售。
像這一類“藥龍蝦”,裡面就富含甲醛物質,甲醛本身作為一種消炎殺菌,防腐蝕較強的物質,對于一些海産品來講,可以起到短暫的保鮮效果。
不過被人體攝入以後會對于身體健康造成非常大的影響,甲醛物質收入過多,那麼肝髒的代謝分解能力就會不斷加大,引起身體負擔。
4、低廉的肉制品
這兩年豬肉的價格一直在上漲,不過老年人的生活較為節儉,會貪圖便宜,買一些廉價的豬肉,殊不知,一下不法商販把廉價的豬肉上塗抹甲醛物質放置一段時間,豬肉的外表會變得更加光鮮,這種豬肉外觀靓麗,價格低廉,深受人們喜愛。
大家如果貪圖便宜去購買這些廉價的肉制品,不止外面的肉被假設物質腐蝕裡面的肉質也會受到影響,富含化學成分,嚴重的危害到身體健康。
5、粉條
酸菜炖粉條,肉末粉條,鴨血粉絲煲,受到衆多年輕朋友喜愛粉條,不僅口感豐富, Q彈有嚼勁,甚至還可以增強腸胃的飽腹感,減少熱量以及其他食物的攝入。
可是不良的商家卻看到了商機,竟然将甲醛當作食用添加劑,像一些被甲醛泡過的粉絲以及粉條,要比其他的食物煮出來更白。
商家就是為了能夠迎合重大消費者的吸引力,讓粉條的耐久性更長,所以才會把甲醛作為浸泡劑。
6、海産品
海産品口感豐富,種類齊全,相信大家都愛吃,在海産品行業當中有一些黑心商家,為了能夠使産品保持原有的光鮮度,會添加甲醛。
比如經常吃的鱿魚,海參,帶魚等等,這一些裡面都會富含一定的甲醛,此類物質重金屬含量也超标,經常攝入會對人體重金屬中毒以及甲醛中毒造成危險。
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甲醛的主要受害者是誰?
1、兒童
兒童的身體尚未發育完全,尤其是免疫系統,因此對于甲醛的抵抗力及免疫力較低。
而且兒童在成長過程當中呼吸頻率過高,他們的呼吸區域正好是甲醛的沉澱區域,那麼勢必會吸入更多的甲醛成分,根據臨床上的調查顯示,90%的白血病兒童近期都有過吸食甲醛過多的現象,尤其是裝修的房子,存在不同程度的甲醛含量超标。
2、孕婦
當女性朋友懷孕以後,身體會出現一些微妙的變化,對于外界的刺激性物體以及事物會變得更加清晰,所以更容易受到甲醛的危害。
若孕婦長期接觸過量的甲醛成分,甚至會損傷到腹中的胎兒,影響胎兒畸形發育不完善,甚至會出現流産的情況。
3、老年人
随着時間的推移,人的年紀越大,身體各項功能會逐漸降低,有氣質呼吸系統以及消化功能,在這種狀況下更容易受到外界污染物的刺激,導緻身體出現一些不适症狀。
甲醛作為一種化學用品,無色有味,不僅富含刺激性,同時也具有毒性以及腐蝕性會加快老年人的身體惡化,甚至會引起癌細胞在體内增生,危害生命。
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