冬至的習俗?冬至吃燒臘與姜飯,冬至這天,大多數都有“加菜”吃冬至肉的風俗潮汕一帶有“冬節丸,一食就過年”的民諺,俗稱“添歲”客家人認為,冬至時的酒味最醇,所以,客家人冬至釀酒已成為習俗杭州人冬至吃年糕,吃年糕從明末清初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕在每逢冬至做三餐不同風味的年糕,冬至吃年糕,年年長高,圖個吉利在四川卻是冬至吃羊肉湯,羊肉是冬日可謂冬日滋補之首湖南湖北一帶,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯 ,現在小編就來說說關于冬至的習俗?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
冬至吃燒臘與姜飯,冬至這天,大多數都有“加菜”吃冬至肉的風俗。潮汕一帶有“冬節丸,一食就過年”的民諺,俗稱“添歲”。客家人認為,冬至時的酒味最醇,所以,客家人冬至釀酒已成為習俗。杭州人冬至吃年糕,吃年糕從明末清初直到現在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風味的年糕,冬至吃年糕,年年長高,圖個吉利。在四川卻是冬至吃羊肉湯,羊肉是冬日可謂冬日滋補之首。湖南湖北一帶,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。
在南方一些地區,則比較盛行吃冬至團(冬至丸),取其團圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、蘿蔔絲等做餡,包成冬至團,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。實際上,冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南更是普遍,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。
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