這樣煮出來的面條勁道爽滑-tft每日頭條

這樣煮出來的面條勁道爽滑

圖文更新时间:2024-12-24 00:32:07

聽說越筋道的面條中蛋白質越多、越營養，是真的嗎？确實，一般來說沒添加劑吃起來比較筋道的面含有的蛋白質會更多，更能補充人體所需的營養。面條，并不是越白越好，有可能去掉了外皮營養更多的部分。如果想吃筋道的面條，小編建議大家不要在面條裡加堿，因為這樣會破壞營養元素。可以先把面條煮到半熟，然後撈出來放冷水中。待面條冷卻，繼續放在鍋裡煮，就不容易煮爛了，口感非常筋道。面條越筋道越好嗎？1碗面的7個秘密，面條這麼做，多吃好幾碗！筋道的面條配上炸醬，最好不過了！

炸醬面

這樣煮出來的面條勁道爽滑（面條越筋道越好嗎）1

By 小圓食記

配料：

手擀面 300克、五花肉 300克、蔥 20克、姜 10克、胡蘿蔔 1根、豆芽 100克、黃瓜 1根、料酒 20克、黃醬 30克、甜面醬 15克

烹饪步驟：

1.五花肉切肉丁備用

這樣煮出來的面條勁道爽滑（面條越筋道越好嗎）2

2.碗中倒入黃豆醬、甜面醬、淨水，攪拌均勻

這樣煮出來的面條勁道爽滑（面條越筋道越好嗎）3

3.熱鍋冷油，倒入肉丁，炒至邊緣金黃，推至一邊

這樣煮出來的面條勁道爽滑（面條越筋道越好嗎）4

4.倒入姜蔥、八角，炒香

這樣煮出來的面條勁道爽滑（面條越筋道越好嗎）5

5.倒入醬汁、少許料酒，加蓋中小火煮醬

這樣煮出來的面條勁道爽滑（面條越筋道越好嗎）6

6.煮至湯汁濃稠盛出備用

這樣煮出來的面條勁道爽滑（面條越筋道越好嗎）7

7..豆芽焯水備用

這樣煮出來的面條勁道爽滑（面條越筋道越好嗎）8

8.面條下鍋煮好撈出，擺上配菜、炸醬即可

這樣煮出來的面條勁道爽滑（面條越筋道越好嗎）9

烹饪小貼士：

1、面條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而面條中正好就含有銅元素，銅元素對于朋友們頭發的發質的發展起到了很好的作用，所以朋友們适量的吃一些面條還可以起到養發的作用！

2、面條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而面條中正好就含有銅元素，銅元素對于朋友們頭發的發質的發展起到了很好的作用，所以朋友們适量的吃一些面條還可以起到養發的作用！

3、面條中的蛋白質的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質可以滿足朋友們身體活動的需求，從而保證了朋友們身體的一個基本需求，但是朋友們在煮面條的時候一定要注意煮熟透，這樣可以預防很多腸道疾病的發生，從而對于朋友們的養生健康将會更加的有利！

大家喜歡怎麼吃面條呢？

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