前幾日，有個朋友到小編家蹭住，看到小編拿着茶葉就往自己的保溫杯裡丢，準備泡茶。

一個箭步就飛過來把水壺奪走了，義正言辭地說：不能用保溫杯泡茶！

我在朋友圈裡看到過，這樣是會緻癌的，央視都報道過了！吓得小編話都不會說了。

但是過後想想，不對呀，央視要是真報道了這件事，小編那一堆茶學專業的同事怎麼提都沒提過呢？

于是，勤奮追求真理的小編趁着每天早上的蹭茶時間，又抓住同事問了個究竟。

保溫杯泡茶會緻癌嗎？

這一點，小編可以肯定地跟你講，不會的。

目前并沒有任何權威數據說明了保溫杯泡茶會溶出什麼緻癌物質。

那些所謂的“專家指出，茶葉長時間浸泡在高溫中會大量滲出鞣酸、茶堿，導緻緻癌物質增多”等等。

其實都是以訛傳訛，專家是誰，他在何處，誰也不知道。

央視報道保溫杯泡茶緻癌就更是誤傳，不過是危言聳聽罷了。

保溫杯泡茶有壞處嗎？

可以說，這個還是有的。長時間的熱水浸泡，對茶葉并不是很好。

首先，肯定會影響口感。

茶被悶在杯子裡，茶香不好揮發；而茶葉中的鞣酸、茶堿大量溢出，也使茶湯過濃、苦澀味增加，喝起來口感不會太好。

其次，茶葉不宜長時間浸泡。

茶葉中的茶多酚、維生素、咖啡堿等是不耐熱物質，長時間浸泡在熱水中會導緻這些有益物質不能被人體很好吸收。

而且，茶葉上都會帶有微量的農藥殘餘等物質，如果長時間地浸泡，可能就會導緻重金屬超标了。

再次，如果不注意清洗，保溫杯裡容易積攢茶垢。

雖然茶垢中含有的微量重金屬物質是以沉澱物存在，并不溶于水，但如果碰上質量差的保溫瓶……掉渣渣讓你喝進去就不好了。

不過，平日裡為了圖方便，很多人還是很喜歡用保溫杯來泡茶的，這時候，就需要注意一下了。

如何用保溫杯泡茶？

1.選用優質的保溫杯。

2.投茶量要少一點。

3.不要長時間久泡，更不能喝過夜茶。

4.經常清洗保溫杯，避免積攢茶垢。

2.投茶量要少一點。

3.不要長時間久泡，更不能喝過夜茶。

4.經常清洗保溫杯，避免積攢茶垢。

做到這幾點，用保溫杯泡茶也是是可以的。

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