貴州茅台酒,不僅是貴,而且假酒特别多。
情況就是這麼個情況,很多人開開心心買到了酒,最後發現是假酒;還有些人,買到了心心念念的酒,但總以為是假酒。
畢竟已經實現了“茅台自由”的人還不是很多,對于絕大多數“茅粉”來說,隻有特别隆重的場合,特别尊貴的客人,才有可能拿出珍藏的茅台酒。
如果一打開發現是假酒,全場的空氣都突然安靜了。
雖然茅台酒在防僞技術、防僞細節方面,做了比較大的投入,大到茅台防僞溯源技術,小到不起眼的防僞暗記,而且在不斷叠代,通過各種手段提高造假成本。
但是無奈茅台酒的超級品牌效應和超高利潤,不法分子無孔不鑽。
怎麼防範假酒呢?
除了認準購買渠道之外,掌握一定的鑒酒常識,也是十分有必要的。
因為茅台酒的防僞細節,每年都有細微的變化,所長僅以2017年53度500毫升裝飛天茅台酒為例,一真一假對比,去僞存真,注意這11個細節,秒殺99%假茅台。
打開茅台酒包裝盒,用手觸摸其中的兩側,真酒的包裝盒切割并不平滑,有兩三個十分明顯的凸起點(如圖①所示)。
這不是茅台酒品控不過關,是茅台酒的防僞暗記之一,近年的飛天茅台酒均使用。
如果一瓶茅台酒,連盒子都是假的,酒可能是真的嗎?
茅台酒真标左上角的飛天标,也是造假分子很容易忽視的地方。
所長僅挑選其中兩個細節,這兩個細節也是假酒的“重災區”:
如圖②所示,右側飛仙裙擺上的三條線,其中一條尾部是點狀,用手機相機放大十倍可以發現,真酒放大十倍後,依然是十分明顯的點狀,而假酒放大十倍後,則變成了線狀。
如圖③所示,右側飛仙手臂上有一條裙擺,真酒的裙擺完全遮擋住了飛仙手臂,而假茅台可見飛仙手臂上的線條。
資深茅粉鑒别茅台酒,一看噴碼,隔着三米遠就能看出真假。
紅膠帽上需要注意的細節特别多,所長以其中四處為例。
如圖④所示,噴碼的上方位置,真酒會有一小塊黑色斑迹,假酒反而是比較幹淨的。這裡不是包裝髒了,而是一個暗記。
如圖⑤所示,真酒的噴碼上,代表年份的數字,比如“2017”的第一個數字“2”與第二個數字“0”之間的排布緊湊,沒有其他數字之間那麼寬,但假酒有明顯的區别。
如圖⑥所示,“茅台”的“茅”字,真酒草字頭的左邊一豎的頂端有一個缺口,但假酒沒有。
如圖⑦所示,紅膠帽開口處的鋁條處,真酒有月牙痕,并且那個位置會凸起來,但假酒的會很平整,這一點,适用于2013年之後的飛天茅台酒。
如圖⑧所示,在有機碼上,可以看數字,比如數字“7”,假酒的會微微往左邊凸起,也就是我們說的“大肚7”。
有機碼上還有一個細節可以注意,如圖⑨所示,真酒的為專用字體,細節可以從幾個方面注意:字體看上去不光滑,周圍有小噴點。當然,具體的特征随着年份的變化會發生變化。
但假酒的字體明顯為電腦字體,一眼就能看出來是印上去的。
背标的鑒别技巧中,有一個大家都知道的:第二行的“酒”字。
看所長打出來的這個字就知道,電腦字體中,“酒”字裡面橫線是滿格的,以前的假酒有這樣的情況。現在造假的改進了技術,不會頂格,但依然有區别。
區别在哪呢?
如圖⑩真酒的“酒”字中,“酒”字裡面橫線收尾是有筆鋒的,但假酒是水平的橫線。
此外,如圖⑪中,特點的“特”字,其中一點和上面一橫是相連着的,但假酒的兩者之間是有空隙的。
是不是以上11處細節都可以對上“暗号”,就能說明這瓶酒百分之百是真酒呢?
顯然不是。
茅台的防僞技術在與時俱進,茅台的造假技術也在跟着不斷地變化。
一般來說,鑒别茅台酒,可以采用“去僞存真法”:細節沒有瑕疵的,不一定就是真酒,還有可能是“拔頭酒”、“打孔酒”,但是細節本身就存在瑕疵的,可以肯定不是真酒。
想要少踩坑,不踩坑,我們就得及時更新自己的信息庫,盡可能多地了解一些鑒酒技巧,多角度驗證。
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