貴州茅台酒，不僅是貴，而且假酒特别多。

情況就是這麼個情況，很多人開開心心買到了酒，最後發現是假酒；還有些人，買到了心心念念的酒，但總以為是假酒。

畢竟已經實現了“茅台自由”的人還不是很多，對于絕大多數“茅粉”來說，隻有特别隆重的場合，特别尊貴的客人，才有可能拿出珍藏的茅台酒。

如果一打開發現是假酒，全場的空氣都突然安靜了。

雖然茅台酒在防僞技術、防僞細節方面，做了比較大的投入，大到茅台防僞溯源技術，小到不起眼的防僞暗記，而且在不斷叠代，通過各種手段提高造假成本。

但是無奈茅台酒的超級品牌效應和超高利潤，不法分子無孔不鑽。

怎麼防範假酒呢？

除了認準購買渠道之外，掌握一定的鑒酒常識，也是十分有必要的。

因為茅台酒的防僞細節，每年都有細微的變化，所長僅以2017年53度500毫升裝飛天茅台酒為例，一真一假對比，去僞存真，注意這11個細節，秒殺99%假茅台。

打開茅台酒包裝盒，用手觸摸其中的兩側，真酒的包裝盒切割并不平滑，有兩三個十分明顯的凸起點（如圖①所示）。

這不是茅台酒品控不過關，是茅台酒的防僞暗記之一，近年的飛天茅台酒均使用。

如果一瓶茅台酒，連盒子都是假的，酒可能是真的嗎？

茅台酒真标左上角的飛天标，也是造假分子很容易忽視的地方。

所長僅挑選其中兩個細節，這兩個細節也是假酒的“重災區”：

如圖②所示，右側飛仙裙擺上的三條線，其中一條尾部是點狀，用手機相機放大十倍可以發現，真酒放大十倍後，依然是十分明顯的點狀，而假酒放大十倍後，則變成了線狀。

如圖③所示，右側飛仙手臂上有一條裙擺，真酒的裙擺完全遮擋住了飛仙手臂，而假茅台可見飛仙手臂上的線條。

資深茅粉鑒别茅台酒，一看噴碼，隔着三米遠就能看出真假。

紅膠帽上需要注意的細節特别多，所長以其中四處為例。

如圖④所示，噴碼的上方位置，真酒會有一小塊黑色斑迹，假酒反而是比較幹淨的。這裡不是包裝髒了，而是一個暗記。

如圖⑤所示，真酒的噴碼上，代表年份的數字，比如“2017”的第一個數字“2”與第二個數字“0”之間的排布緊湊，沒有其他數字之間那麼寬，但假酒有明顯的區别。

如圖⑥所示，“茅台”的“茅”字，真酒草字頭的左邊一豎的頂端有一個缺口，但假酒沒有。

如圖⑦所示，紅膠帽開口處的鋁條處，真酒有月牙痕，并且那個位置會凸起來，但假酒的會很平整，這一點，适用于2013年之後的飛天茅台酒。

如圖⑧所示，在有機碼上，可以看數字，比如數字“7”，假酒的會微微往左邊凸起，也就是我們說的“大肚7”。

有機碼上還有一個細節可以注意，如圖⑨所示，真酒的為專用字體，細節可以從幾個方面注意：字體看上去不光滑，周圍有小噴點。當然，具體的特征随着年份的變化會發生變化。

但假酒的字體明顯為電腦字體，一眼就能看出來是印上去的。

背标的鑒别技巧中，有一個大家都知道的：第二行的“酒”字。

看所長打出來的這個字就知道，電腦字體中，“酒”字裡面橫線是滿格的，以前的假酒有這樣的情況。現在造假的改進了技術，不會頂格，但依然有區别。

區别在哪呢？

如圖⑩真酒的“酒”字中，“酒”字裡面橫線收尾是有筆鋒的，但假酒是水平的橫線。

此外，如圖⑪中，特點的“特”字，其中一點和上面一橫是相連着的，但假酒的兩者之間是有空隙的。

是不是以上11處細節都可以對上“暗号”，就能說明這瓶酒百分之百是真酒呢？

顯然不是。

茅台的防僞技術在與時俱進，茅台的造假技術也在跟着不斷地變化。

一般來說，鑒别茅台酒，可以采用“去僞存真法”：細節沒有瑕疵的，不一定就是真酒，還有可能是“拔頭酒”、“打孔酒”，但是細節本身就存在瑕疵的，可以肯定不是真酒。

想要少踩坑，不踩坑，我們就得及時更新自己的信息庫，盡可能多地了解一些鑒酒技巧，多角度驗證。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!