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叉燒肉的正宗做法

生活 更新时间:2024-07-17 21:21:54

叉燒肉的正宗做法(電飯煲叉燒的做法)1

By candy蝶 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 姜 1塊
  • 料酒 2大勺
  • 醬油 1大勺
  • 生抽 2大勺
  • 食用油 1大勺
  • 鹽 3 g
  • 耗油 2大勺
  • 梅花肉 500g
  • 白砂糖 15g

做法步驟

叉燒肉的正宗做法(電飯煲叉燒的做法)2

1、梅花肉洗淨,整塊放入盆裡,生姜拍碎,和料酒生抽耗油等腌半小時以上

叉燒肉的正宗做法(電飯煲叉燒的做法)3

2、連帶湯汁倒進電飯煲,一次煮飯程序後肉翻一面再來一次煮飯程序

叉燒肉的正宗做法(電飯煲叉燒的做法)4

3、接着取出肉切片裝盤

叉燒肉的正宗做法(電飯煲叉燒的做法)5

4、淋入電飯煲裡的醬料,撒上蔥花和白芝麻即可

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