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蘿蔔鹹菜農村腌制方法

生活更新时间:2025-01-10 02:29:36

蘿蔔鹹菜農村腌制方法?材料:白蘿蔔5公斤辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食鹽175克,香油100克、花椒大料各10克,味精适量,水2公斤，今天小編就來聊一聊關于蘿蔔鹹菜農村腌制方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蘿蔔鹹菜農村腌制方法

材料:白蘿蔔5公斤。辣椒粉30克、食醋0.8公斤,白糖200克,食鹽175克,香油100克、花椒大料各10克,味精适量,水2公斤。

把蘿蔔洗幹淨，切成條狀，然後先用鹽腌制超過24小時，然後拿出來晾幹，晾曬時間超過12小時，然後把辣椒粉、白糖、香油、等各種調料拌好，一定要均勻。

然後用勺子均勻的把這東西撒在蘿蔔上，然後腌制一段時間就能吃了，非常的好吃，特别爽口，蘿蔔鹹菜就做好了。

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